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【聯合報/記者胡宗鳳/報導】
何麗齡說,牛奶富含蛋白質和鈣質,缺乏的人罹患骨質疏鬆的危險會比一般人來得高。但牛奶不是唯一的鈣質來源,因此不能喝牛奶的人,可以豆漿替代,並應多從肉類、蛋類去補充蛋白質。此外應補充鈣片、維他命B群。另外蔬果、小魚乾等也含有鈣質,可多攝取。
【2009/08/16 元氣周報】
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