茼蒿》料理DIY／焗烤茼蒿

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】

材料：茼蒿100g、起司粉

調味料：橄欖油10c.c.、茶粉3g（渥堆普洱茶磨成粉）

作法：
1.茼蒿切段，放入焗烤容器裡。

2.加入10c.c.的橄欖油。

3.撒上起司粉。

4.最上層撒上約3g的茶粉。

5.烤箱預熱3分鐘（250℃），烤15分鐘即可。

【2009/01/11 元氣周報】

橄欖 起司 茼蒿 普洱茶

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