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茼蒿》料理DIY/焗烤茼蒿

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

(記者蘇健忠、陳立凱/攝影)
(記者蘇健忠、陳立凱/攝影)
材料:茼蒿100g、起司

調味料:橄欖油10c.c.、茶粉3g(渥堆普洱茶磨成粉)

作法:
1.茼蒿切段,放入焗烤容器裡。

2.加入10c.c.的橄欖油。

3.撒上起司粉。

4.最上層撒上約3g的茶粉。

5.烤箱預熱3分鐘(250℃),烤15分鐘即可。

【2009/01/11 元氣周報】

橄欖 起司 茼蒿 普洱茶

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