大家都吃錯了！原來夏天才是吃羊肉的好時機

國人冬天喜歡吃羊肉爐滋補去寒，其實都吃錯了。專家表示，羊肉應該夏天吃才對，夏天多吃羊肉，滋補身體，可以去除整年體內的溼氣，在夏天打好底子，冬天就不會覺得冷。

中華民國養羊協會理事長林浚琛表示，擔心夏天吃羊肉太補，可以不用使用這麼多中藥，國產的羊肉有很多種吃法，清燙、清燉、炒的方式也可以，都是不錯的烹調方式；冬天吃羊肉，才需要增加中藥滋補，夏天不需要。

林浚琛表示，夏天吃養肉滋補，把身體打下好底子，冬天才不怕冷；冬天吃的身體燥熱，到夏天比較沒有必要，因此要吃羊肉進補，夏天補，冬天身體才會受益，所以需要導正消費者的觀念，夏天才是吃羊肉的好時機。

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羊肉 進補

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