親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「從上市吃到下市」腫瘤科醫生全家必吃這種菜

2018-08-12 08:44元氣網 綜合報導

醫生每天從事診療,和疾病打交道,對養生保健應會有一定的心得,很多人會好奇醫生自己平常都會吃什麼來保養身體?一名腫瘤科醫師表示,她習慣吃嫩薑,尤其在夏天盛產時更是上市場必買的食材。

嫩薑絲炒肉片。 報系資料照
嫩薑絲炒肉片。 報系資料照

據杭州日報報導,浙江省腫瘤醫院中醫腫瘤科張愛琴表示,無論冬天還是夏天,自己經常吃一樣蔬菜,逛菜市場時有一樣東西必買,就是「嫩薑」。

張愛琴透露,自己家從嫩薑上市吃到下市,尤其在夏季7、8月盛產的兩個月裡,全家人必吃,每天做菜都搭配嫩薑,因嫩薑具有溫胃、散寒、增進食慾等功能。

南昌大學第二附屬醫院中醫科主任胡偉勇表示,吃的方法在於「堅持」,每天不用多吃,像是醃漬的薑片吃個兩三片。薑含有薑辣素,具有抑菌、抗氧化、抑制過多胃酸、減少幽門胃黏膜損傷等作用,平常吃一兩片薑,可以疏肝理氣散寒。在夏季三伏天吃薑,可以排除冬天寒氣,幫助冬天小毛病(血壓、血脂、骨痛等)的改善。

嫩薑
腫瘤
中醫
養生保健
抗氧化

延伸閱讀

同類文章

高血糖致糖尿病、心血管疾病 內分泌醫師:吃這水果有助控血糖

護腸道、抗氧化 但你吃到玉米最營養的部分了嗎?

海帶別直接用水泡!營養師:泡之前還少一個步驟

慢性發炎嚴重恐變致命疾病!專家推薦這八種食物對抗

不怕菜價飆 颱風季就吃這4種替代蔬菜

高血壓患者2種食物別吃 一小口血壓也可能升高一截

除了牛奶和鈣片 營養師推薦補鈣可吃這種綠色蔬菜

還在吃雞爪補充膠原蛋白?那都是油脂!營養師:吃這些才對

不能空腹吃的食物…牛奶和香蕉解套了 空腹不宜吃的是它們

酪梨熱量、脂肪含量高 減肥不能吃酪梨?

芒果表面輕微受損還能吃嗎?專家:這種狀況就該丟棄

老婦每天去菜市場撿玉米鬚 降血糖血壓有奇效?

檸檬片泡水是養胃還是傷胃?營養師幫你剖析

新「不褐變的蘋果」讓美味營養保持更久

鹹鴨蛋這一點比新鮮雞蛋好!但有些人不適合吃

水果到底飯前還飯後吃?看你是哪種人決定

如何阻止香蕉皮變黑?3個方法搞定

外食族便當怎麼吃才健康?醫:這樣「分一半吃」最好!

Costco進口的生鮮牛肉為什麼經過長途海運,保存長久還這麼好吃?

米飯沒營養又害血糖高?和其他主食相比它不是最糟的

芒果有濕毒又會引發過敏?中醫師幫它申冤

瘦身、明目、抗紫外線 這個夏天必吃的最營養水果

除了靠吃藥 餐桌上4種「血壓平穩劑」簡單有效

「黃瓜沒什麼營養」營養師:有這2大特點,是消暑好夥伴

攝取多少咖啡因會刺激心臟和防失智?關鍵在「量」和「來源」

悶熱夏天吃冰不能消暑?從根本解熱就吃6食物

水果店老闆教3招 好的櫻桃這樣挑

長子宮肌瘤不能吃豆製品? 未必

台味肚皮/威士忌顏色愈深、風味愈烈就愈有價值?

台味肚皮/威士忌可以做餐酒搭配嗎?適合搭什麼食物?

商品推薦

贊助廣告

留言