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號稱WHO和美國農業部背書 木瓜是百藥之王?

2018-08-02 15:07科學的養生保健 林慶順教授

木瓜。 圖/聯合報系資料照片
木瓜。 圖/聯合報系資料照片
我在2017-10-30發表木瓜葉治百病?》。有位讀者羅先生在2018-7-31回應:

今天教會又出了一篇如下,按經驗是謠言,但貼在此大家都當福爾摩斯查證分析一下:

范揚松推介:木瓜是百藥之王多吃!!

日後腫瘤的新治療方法,不再是做化療、放療或手術!!而是改變飲食並改善血管新生!

本影片全長20分鐘,加了中文字幕,很棒的醫學常識,飲食是一日三次的化療,非常棒!

你可能不知道的是:我們平常見怪不怪的木瓜、隨手都可以取得的木瓜竟然是水果之王!那個使醫生臉都綠了的蕃茄,和木瓜一比之下,也算不上什麼了!

木瓜被WHO(世界衛生組織)連續兩年評選為營養價值最高的水果,就是水果之王啦!

木瓜的營養價值為:

鈣是蘋果的2倍。

維他命C是蘋果13倍,香蕉的7倍,西瓜的7倍,櫻桃的8倍及鳳梨的1.3倍。

維他命A是奇異果10倍,蘋果18倍,芭樂1.5倍,香蕉15倍,西瓜1.5倍,櫻桃15倍,鳳梨16倍。維生素K是香蕉5倍,西瓜2.5倍,鳳梨4倍。

再來就厲害了,跟保護眼睛眼睛有關的類胡蘿蔔素類,包括茄紅素,B胡蘿蔔素,葉黃素及玉米黃素等,是奇異果的2000倍,奇異果、蘋果、櫻桃、鳳梨、香蕉、芭樂都沒這成分—哈哈,厲害吧!

以上資料來源,美國農部(USDA)2016年網站資料,是公開的。

剛採收完成的木瓜進行分級包裝。記者徐白櫻/攝影
剛採收完成的木瓜進行分級包裝。記者徐白櫻/攝影

首先,我很高興看到這位羅先生說「按經驗是謠言」。至於他說「大家都當福爾摩斯查證分析一下」,那我就毛遂自薦了。

我福爾摩斯的結果是,這個謠言在2018-7-13首次出現在Google+,作者是謝勇作。然後,五天後它也出現在臉書裡的全民boss健康管理網(沒有註明是轉載)。

這個謠言是典型的謠言,因為它(1)東挑西湊牛頭馬嘴,(2)假借他人壯大聲勢。

它所假借的人(或事物)是(1)范揚松,(2)世界衛生組織,(3)美國農部,以及(4)一個視頻。

該視頻的原始標題是Can we eat to starve cancer?(我們能用吃來餓死癌嗎?)。而也就只不過因為這個視頻提到「吃」,所以這位謠言創造者就將它拿來支撐他說「木瓜是百藥之王」、「木瓜是水果之王」等等胡扯鳥蛋了。

圖片/shutterstock
圖片/shutterstock

事實上,關於這個視頻,我在2017-6-7就已發表《吃能餓癌?》,加以批評。

請注意,「吃能餓癌」被說成是「醫學界即將掀起變革!」,「最新的腫瘤治療」,等等。但是,該視頻已經在網上流傳8年多了。那,請問,你有看到「醫學界掀起變革!」嗎?你有看到任何醫療機構採用這個「最新腫瘤治療」嗎?有人成功地用吃來餓死癌嗎?

它還繼續留在網路裡,我都替它覺得不好意思。

不管如何,我可以跟羅先生說,這個「木瓜是百藥之王」的確是謠言。但願我這篇文章能減少它被轉傳,保護一些人免於受騙。

原文:新出爐謠言:木瓜是百藥之王

木瓜
類胡蘿蔔素
香蕉
鳳梨
蘋果

科學的養生保健/林慶順教授

版主林慶順是加州大學舊金山分校(UCSF)醫學院的教授(22年,現已退休),擁有40年的醫學研究經驗,及在世界知名醫學期刊發表過近200篇研究論文。版主是用醫學研究及寫作的經驗來經營這個網站,發表基於科學證據的文章,主要目的是要破解流竄於網路的養生保健迷思與誤導。https://professorlin.com/

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