親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

喝紅茶抗癌 但這4種體質最好別喝

  • 分享
  • 讚大獎
  • 分享
  • 留言
  • 列印
2018-03-23 00:08每日健康 林宏軒/外電編譯
  • 讚大獎

紅茶 圖片/ingimage
紅茶 圖片/ingimage
你喜歡喝紅茶嗎?根據調查,紅茶佔世界茶葉消耗量的75%。是全球最多人最愛引用的茶種。當然,紅茶相對於綠茶其實健康的好處就沒有那麼高了。

紅茶好處比綠茶少的原因?

根據權威醫學網站《medicalnewstoday》的解釋,為了製作紅茶,茶樹葉子會進行凋萎,最後葉子會捲起,並被完全氧化。由於酶會分解葉子中的化學物質,產生褐色和讓人舒服的氣味。但也同時,茶葉中的兒茶素之類的物質,就因此可能被破壞殆盡。

紅茶中還有營養嗎?

根據國家癌症研究所的資料,紅茶茶葉含有:生物鹼(咖啡因,茶鹼和可可鹼)、氨基酸、蛋白質、礦物質和微量元素、揮發性有機化合物。紅茶還含有多酚,可以保護植物免受紫外線輻射或有害致病病原體的化合物。類黃酮少數在氧化過程中,不會被破壞的茶多酚,紅茶的好處被認為與類黃酮有關。

當被人類飲用時,這些多酚具有抗氧化作用。抗氧化劑可以抵抗自由基傷害細胞的活性。自由基會傷害DNA,和動脈粥樣硬化和一些癌症很有關係。

茶的健康益處

有關於紅茶的研究是否有真正的好處,其實沒有決定性的成果,因為測試給予動物的紅茶劑量比通常在普通人類飲食中通常飲用的劑量多太多了。

食品和飲料公司可能過分強調抗氧化劑的健康益處,以增加銷售。

不過還是有一些研究有所證實。據估計,每天喝三杯紅茶可將動脈粥樣硬化的風險降低11%。《歐洲臨床營養學(the European Journal of Clinical Nutrition)》雜誌發表的一篇研究指出,每天喝3杯以上的茶可能可以對抗冠狀動脈心臟病

國立癌症研究所the National Cancer Institute的研究結果表明,茶中的多酚可能會減少腫瘤的生長。雖然紅茶對抗癌的幫助比綠茶少。但研究還是表明,紅茶可能對膀胱癌,肺癌和攝護腺癌有積極影響。

哪些人不能喝紅茶?

1、潰瘍患者:紅茶會刺激胃酸分泌,飲可能會讓潰瘍更嚴重。

2、孕婦和哺乳期婦女不宜飲濃紅茶。

3、貧血的人:紅茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物。

4、神經衰弱的人:紅茶葉中的咖啡因有興奮神經中樞的作用。有的人可能會因此心悸。

參考資料:medicalnewstoday

本文出處,更多資訊請上《每日健康》、《每日健康》粉絲團。】

紅茶
抗氧化劑
冠狀動脈心臟病
茶葉
茶多酚

每日健康

致力推廣生活化的健康資訊平台
擁有全台最豐富健康社群影音內容
國內外健康生活資訊一網打盡
訂閱每日健康,全家人日日保健康

同類文章

「黑枸杞」效果比紅枸杞更好?專家剖析爆紅保健聖品

常見蔬菜也是發物!發癢起疹慎吃茄子

想吃零食解饞?5種健康零食助你防癌抗病

一年被買17億次!一包10元的營多麵如何成為世界上最暢銷的速食麵品牌?

中秋烤肉不想拉肚子 專家親授招數讓食物不「裝熟」

古早味蛋餅和現代酥脆蛋餅,為何口感不一樣?

這些動作沒做好 小心中秋佳節烤肉大掃興

吃牛不吃魚 國人食肉板塊大挪移

愛注意! 六大高油脂烤肉食材 最油膩的是它

早餐應該吃熱食還是冷食?醫師解析

想烤肉又怕胖?避開6大高油脂烤肉食材

烤肉慎選食材 看到這種豆干不要挑

別只忙補鈣!補鋅、鉀、鐵都不能少 營養師教怎麼吃

中秋吃柚子 營養師建議部分疾病患者要注意

素食竟增中風風險?18年近5萬人研究顯示有好有壞

烤肉、牛排香噴噴卻激發「糖化終產物」讓你早衰又發炎

愈賣愈好/運動咖 電競族…灌出能量飲銷量

能量飲「雙高」 學者籲「立法禁售兒少」

醫師建議/想激發能量「蛋白質就夠力」

「看廣告看別人喝」兒少愛灌能量飲 像瘋手搖飲

能量飲料高糖高咖啡因 喝多恐損兒少智力發展

中秋健康吃 醫師:烤肉月餅飲酒宜適量

天天喝這個 男子腹痛竟檢出超肥脂肪肝

男吃生魚片三年 肝內「爬滿蠕動活蟲」 醫籲這種的別吃!

專家教你聰明烤肉四部曲 減少九成以上致癌物

山竹連果殼煮水喝最好?專家這樣建議

吃乾麵或吃速食漢堡,誰比較「垃圾」?數據分析看分明

秋節必吃「降壓奇兵」柚子 但當心吃錯恐傷身

聰明烤肉四部曲 教您減少9成以上的致癌物

睽違16年 泰國鮮果山竹台灣吃得到了

商品推薦

贊助廣告

留言