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一張圖看懂反式脂肪食物有哪些？衛福部標示原則需了解

2015-07-02 09:15:45 聯合新聞網／記者陳雨鑫／採訪整理、廖珮涵／繪圖設計

今天起，衛福部要求包裝食品全面標示反式脂肪含量，每百公克／毫升食品中，反式脂肪逾0.3公克，就必須明確標示；若反式脂肪在0.3公克以下，或食品總脂肪不超過1公克，反式脂肪可標示為0。

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反式脂肪食安心血管疾病失智血栓

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