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一張圖看懂反式脂肪食物有哪些?衛福部標示原則需了解

今天起,衛福部要求包裝食品全面標示反式脂肪含量,每百公克/毫升食品中,反式脂肪逾0.3公克,就必須明確標示;若反式脂肪在0.3公克以下,或食品總脂肪不超過1公克,反式脂肪可標示為0。

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反式脂肪 食安 心血管疾病 失智 血栓

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