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「如果一定要得一次癌症,我寧願選甲狀腺癌」為何外科醫師這麼說?

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電鍋瘦身料理/蔬菜防癌湯 防止老化

  圖/人類智庫提供
圖/人類智庫提供

【人類智庫出版╱內容摘自《150道電鍋瘦身湯》,作者李婉萍、康鑑文化編輯部】

1人份/熱量:211.8大卡/膳食纖維:14.5克/煮湯時間:20分鐘

材料蘿蔔100克,白蘿蔔100克,牛蒡100克,乾香菇5朵,白蘿蔔葉適量

調味料鹽1/2小匙、胡椒粉少許

材料

1.所有材料洗淨。紅蘿蔔和白蘿蔔均去皮切塊;牛蒡去皮切段;乾香菇泡發,去蒂;白蘿蔔葉切段。

2.將作法1和水放入電鍋內鍋,放進電鍋中,外鍋加1杯水。

3.開關跳起後,加鹽調味,撒上胡椒粉即可。

蘿蔔 胡椒 香菇

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