【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】
市售瘦身減重茶飲五花八門,讓人眼花撩亂,不過,台北市中醫師公會榮譽理事長陳潮宗指出,想要減重的民眾可至中藥房購買菊花、薏仁、白木耳、決明子,不用花大錢,就能自製減肥茶飲。
陳潮宗表示,菊花是最常用的瘦身中藥茶飲食材,具有消暑降火等功效,薏仁則有利水、去水腫的效果,兩者可以單獨烹煮,也可搭配在一起使用。
以菊花為例,1000cc的水加入10公克的菊花,以大火煮沸後,轉小火續煮10分鐘。或1500 cc的水與10公克薏仁一起煮。如果是菊花、薏仁一起煮,開水則需2000cc 。
也可以決明子搭配蜂蜜,煮成蜂蜜決明茶。材料為生或熟決明子37克、蜂蜜適量。先將以清水略微沖洗,加入1500c.c.水,大火煮沸後,轉小火續煮10分鐘,分早晚兩次飲用。
陳潮宗強調,菊花茶、薏仁茶以及蜂蜜決明茶等中藥茶飲質地溫和,可以當成日常生活的飲料,適合各種體質的人飲用,只要天天喝,並搭配運動以及飲食控制,相信可以達到降低體重的效果。
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