台北市營養師公會專任居家營養師宋明樺教你製作「記憶活力飲」,想要增強記憶力,用喝的也可以達到!
南瓜屬澱粉類、核桃是油脂、豆漿則是蛋白質,如此每一種營養素幾乎都顧到了。
做法:首先把南瓜洗乾淨、去皮去籽,或不去籽也沒關係;然後將南瓜、核桃、豆漿都丟進果汁機裡面打成汁。
可將之當早餐喝;或晚上肚子餓了,也可熱一熱當宵夜喝。不但對身體負擔小,對腦部也有好處。
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