黑糖不是誰都能吃。中醫師建議，黑糖因為是沒有精緻的糖，但本質還是「糖」，除了三高的人以外，糖尿病、身體有慢性發炎、長青春痘、有傷口的人都不要多吃。
康華中醫診所院長張家蓓表示，和白糖相比，黑糖是沒有那麼精緻，就和白米飯、糙米飯的意思一樣，就算外界說黑糖養生，但本質上還是「糖」，黑糖因為含鐵量多，也可以協助女性把體內的經血排乾淨，但很多中藥材的功能也能做到，比如花椒、肉桂也有相同的功效。
張家蓓說，黑糖基本上不是壞東西，但本質是沒有被純化過的糖，不要忘記黑糖也是糖的本質，只是含鐵量比較大的糖，因此，提醒身上有慢性發炎的民眾、三高、糖尿病的人，都酌量攝取就好，不要以為黑糖養生就拚命吃，會適得其反。
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