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37%國人常吃保健食品 最愛維他命

<br />報系資料照

報系資料照
據統計,台灣民眾一年吃掉的保健食品金額上千億元,花費可蓋1.5座台北101大樓。一項「保健食品消費行為調查」發現,全台有37%的人經常吃保健食品,最愛吃的是維他命,平均每5人就有3人服用。

《健康遠見》雜誌7月中旬曾針對一千多位25歲以上民眾進行電話訪問,發現民眾最常吃的保健食品前5名為維他命、鈣片葉黃素或玉米黃素、魚油、酵素或益生菌,主要是為了補充營養、消除疲勞及強化骨骼、保護眼睛、促進腸道健康等。

台灣營養基金會副執行長周怡姿說,其實包括乳酸飲料、優酪乳、乳酸菌、健康茶飲,及傳統食物的燕麥、高鈣奶粉,這些都屬於保健食品,所以民眾常食用保健品的比率應更高。其實天然食物才是最好的維生素來源。

林口長庚腎臟科主任顏宗海透露,自己從不吃維他命及人工保健品,保健品除了營養素,還有色素、賦形劑等人工添加物,長期累積恐對人體有害。不過,若本身有特殊需求的人例外,像是洗腎患者需補充維他命B群、孕婦可補充葉酸、停經婦女可補充鈣片等;但食用前一定要先諮詢醫師。

▇ 網路熱搜五大保健品

1.維他命B群

2.雞精

3.魚油

4.綜合維他命

5.葡萄糖胺

資料來源/健康遠見雜誌;製表/吳佳珍

▇ 保健食品聰明吃

1 盡量從天然食物獲取營養素。

2 特殊疾病可補充保健品,如洗腎病患、更年期婦女、孕婦等。

3 癌症病患應小心藥物交互作用,服用前需與醫師討論。

4 偶爾補充為原則,不宜長期服用。

資料來源/顏宗海、江守山、周怡姿;製表/吳佳珍



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