親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

胖千萬別胖肚子!醫師提醒:瘦小腹 水果一定要限量

2020-08-02 09:44聯合報 記者蔡家蓁/報導

不要亂減肥,三餐規律、避甜食,水果勿過量攝取,加上運動就對了。圖/123RF
不要亂減肥,三餐規律、避甜食,水果勿過量攝取,加上運動就對了。圖/123RF
「醫師,我的小腹很大,好像懷胎數月,該怎麼辦?」這是不少中年男性的困擾。健康診所醫師郭彥良表示,多食豆製品,以無糖豆漿取代牛奶,調整腸胃功能,輔以代謝所需的營養調整。最重要的是每日快走30分鐘,需要禁的食物並不多,有心實行,三個月必能看到明顯效果。

郭彥良說,身上的脂肪,不同部位有不同的成因與生理意義,如果要甩掉它們,必定要先瞭解它們的成因。不要亂減肥,如果什麼都不懂,記得,三餐規律、避甜食,水果勿過量攝取,加上運動就對了!

三餐規律 好過不當節食、吃代餐

「胖千萬別胖肚子!」郭彥良提到,身體質量指數(BMI)是國際通用的肥胖指標,但無法完全反映內臟脂肪堆積的程度,例如肌肉較多的男性,可能BMI較高,但腹部卻沒有肥胖。腰圍則能反映腹部脂肪的多寡、內臟脂肪的堆積,也是判斷罹患代謝症候群、心血管疾病風險高低的一種測量,罹代謝症候群會增加糖尿病及心血管疾病的威脅。精確來說,腰圍不要超過身高的一半,例如170公分高的人,腰圍要少於85(170÷2)公分,否則,罹患慢性病的機會大增。

郭彥良提醒想減肥的人,不要不當節食,也不要用代餐,否則復胖更可怕。三餐規律最重要,偶爾犯戒沒關係,但一周不要超過三次,隔天加倍奉還即可。

遠離高糖、高油 減少內臟脂肪

他說,避免暴飲暴食、作息紊亂,多運動之外,更要減少內臟脂肪的堆積。內臟脂肪過高會降低胰島素的敏感度,而內臟脂肪釋放出的游離脂肪酸,像是容易引起發炎的「花生油四烯酸」和脂肪細胞本身分泌的介白素-1、介白素-6等發炎物質,都會加速身體的發炎反應。避免高糖分、高油脂、含有反式脂肪酸的食物,減少內臟脂肪的堆積,才可以讓自己不變成容易發胖的體質。

吃太多高糖分、高油脂的食物,通常也壓縮了蔬菜攝取,而蔬菜中的抗氧化營養素正是用來減少身體的慢性發炎,改善易胖體質的利器。蔬菜中的非水溶性纖維可以增加糞便體積,加速腸胃蠕動,使排便順暢,縮短毒素通過腸道的時間。

低熱量減肥 瘦得快復胖也快

一個女性拳頭大的水果含有15公克的醣類,吃過量仍然會發胖,也會影響血糖或讓血液中的三酸甘油脂偏高,所以還是建議限量攝取。蔬菜醣分低、熱量低,有飽足感,則是可多加利用的食材。

利用低熱量減肥瘦身,一直是許多人推崇的方式,因為降低熱量攝取可以瘦得很快,但同時也造成蛋白質攝取不足,瘦肌肉組織快速流失,反而因為代謝率下降,在恢復正常飲食後,很容易就胖回來。相反的,吃足夠的蛋白質與其他溫熱性質的食物,是相對安全有效的方式,特別是有些人必須經常應酬,飲食或熱量很難控制時,就可以一餐高蔬菜比例飲食,來改善容易發胖的體質。

把握減重7原則 要瘦不難

郭彥良認為,靠著一些簡單的生理數據,就可以設計出一個適合個別體質的簡單減重方式,按部就班的實行,半年減重10%,又降低慢性病的發生率,其實相當容易。

減重基本原則,首先養成習慣:

1. 早上起床喝300~500cc開水,早餐盡量早點吃,吃什麼都好,但建議不要吃水果。

2. 每天進食三次,即早中晚三餐。盡量定時,量以吃飽為主。

3. 晚餐後可吃一點水果,但絕對不要多吃。

4. 零食不要碰,甜食對代謝干擾太大,也盡可能避免。如果非要吃零食,可於正餐前後半小時內吃。

5. 黑咖啡與茶可以喝,含糖市售飲料絕對禁止。

6.每日運動30分鐘以上,建議快走,速度保持在每小時5-6公里左右,就是比平常走路快一點。如不方便出門,室內踏步加上伸展操即可。

7.睡眠盡量充足,最晚於11-12點間就寢。

禁忌比較多

尋求中醫減肥 嚴守低鹽禁加工食品

很多人為減肥,尋求中醫師的幫忙,中醫大部分的判斷是體內的「濕氣」引起下半身肥胖,針對「脾濕水腫」型的體質,中醫治療上以「健脾利濕」為主,選用薏仁、茯苓、豬苓、白朮、桂枝、甘草等藥材加減,還要求嚴格遵守低鹽分飲食,以免水分滯留在體內,不只做菜時添加鹽分須減少,也不要添加辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、豆瓣醬、番茄醬等醬料。

此外,還要禁食許多加工食品,如乳酪、各式醃漬品、醬菜、榨菜、煙熏火腿、香腸、豆腐乳、魚肉鬆、魚丸、肉丸、麵線等都應該少吃。

內臟脂肪
代謝症候群
腰圍
減肥

延伸閱讀

同類文章

減重很難?把這二個公式記熟並實踐就對了!

減重少吃多動? 小心「隱性飢餓」讓你少吃也難瘦

吃萊豬萊牛減肥?醫師說明為何不可能

沒食慾卻狂嗑甜品、喝飲料!營養師推5大開胃燃脂好食材

守護消防員 25天25種伏地挺身 看完都哭了

就是瘦不下來?!專家分享「168間歇性斷食法」必勝攻略

男子情傷爆吃體重破百 瘦身一年甩41公斤從XXL變M

女神李聖經半年激瘦10公斤!4秘訣曝光,從不絕食開始

都幾歲了還做夢? 大提琴界的林志玲:太在乎別人就做不了自己

168間歇性斷食減重攻略一次公開!3種人別輕易嘗試

我為什麼瘦不下來?醫師告訴你決定體重的真正關鍵

你會胖可能就是因為對糖上癮!糖對身體的6個影響,要健康最好少碰

瘦不下來,是因為你沒對症減肥!氣滯、水滯、濕熱...專家教你找出自己是哪種肥胖體質

還好被甩了!男友嫌她太胖提分手 女大生五個月後辣出新高度

小胖妹玩switch健身環 一年後狂減近30公斤變模特兒身材

中秋月圓身不圓 營養師提醒烤肉把握6大原則

斜槓斜很大 超辣肌力課教練 真實身分讓網全跪

忙到沒時間運動?購物專家羅聆16場馬拉松經驗:別為自己找藉口

減肥只吃水煮餐不吃油超NG 營養師告訴你不瘦的原因

81歲超強健身阿伯 45度仰臥起坐可做20下

宅女華麗變身超甜酒窩妹 3年爬57座百岳

每餐吃糙米鮮魚竟胖10公斤!醫師親身示範「限醣飲食」,1周瘦3公斤

小禎狂減41公斤還持續瘦!聰明吃澱粉與火鍋,調整進食順序是關鍵

間歇性斷食168、186、204 哪種有效?禁食時間越長越好嗎

168間歇性斷食反變胖? 那是因為大多數人都犯了這2個錯

你還在為了減重而省略吃早餐嗎?研究顯示:豐盛的早餐可能是保持身材苗條的關鍵

努力減重還是瘦不下來!專家提醒,容易「越減越肥」的3個錯誤

《三十而已》提出的斷食晚餐,真的能治脂肪肝嗎?

中年大發福、胖了回不去…竟是面臨「代謝懸崖」惹禍!專家提醒3關鍵,輕鬆擺脫「中年危機」!

情人節吃大餐 營養師教挑這些不發胖

商品推薦

贊助廣告

留言