最近，一群女生問了幾個與臉的胖瘦有關的問題。
女生A問：老師您好，我最近體重沒變，甚至還少了0.5公斤，但臉看起來很明顯的變胖了，這是為什麼呢？
我回答說：這可能是好事，也可能是壞事。秤上重量差0.5公斤別太在意，還在家用體重秤的誤差範圍之內，也在一日體重波動範圍之內呢。
說壞事，是說這種情況：如果你原來有運動，體脂率低，身體緊實，那麼在停止運動後，會先出現體重不變，但體脂率上升、人看起來變胖的情況，後面才出現明顯的體重上升。
說好事，是說這種情況：你最近休息好了，營養也有改善，原來癟下的臉回復了嬰兒肥的年輕狀態。
想想看，你屬於哪種情況呢？
女生B聽到這話很傲嬌：最近我按照老師的菜譜和飲食原則吃飯，大家都說我的臉變圓潤了，皮膚也有光澤了。但是，我的身段還是以前那麼苗條。我說，這是人變得健康的標誌！結果周圍的女生都打擊我，說我就是長胖了。我不想理他們，哼！
我說：臉蛋鼓起來，腰腹沒增肉，這的確是健康進步的表現！不去和無知的人計較啦...再說，對你這種體重在正常範圍內偏低的人來說，在腰臀比不增加的前提下，增兩三斤重也是有益無害的。
女生C也說：我身高162cm，以前只有41公斤，太瘦了，臉上都沒肉。自從愛惜自己好好吃飯之後，體重沒長多少，臉變得飽滿了，比以前真的好看太多了！
我說：這就對啦！飢餓減肥，或吃得太少，會造成營養不良，臉蛋癟下去，光澤也差，特別顯老。鏡頭會把人照胖，16比9的屏幕又會把人拉寬，所以很多演員為了上鏡，不得不忍飢挨餓，讓臉癟下去，人瘦得皮包骨頭。但是，她們不化妝不敢出門，卸了妝當面看並不好看。咱們不靠上鏡吃飯的人，就別折磨自己了。
女生D很鬱悶地說：我很努力地運動，可是體重一直變化不大。雖然身體緊實了一點，但是臉很明顯變瘦了。我不想上鏡，覺得臉瘦了之後看起來人很憔悴，又顯老。有運動的人，怎麼才能避免臉上變得乾癟呢？
我說：運動是好事，可是運動也是要消耗營養和能量的。你增加了運動，但營養沒跟上。每天攝入的熱量和營養素入不敷出，等於是變相減重，當然會出現臉色憔悴的情況。還是多吃點兒吧。
女生E也衝過來說：老師，我比她還悲催啊！我平時特別注意多吃蔬菜和粗糧，少吃油和糖，也經常運動，跑步跳繩什麼的。但是……身上肉還是很鬆弛，感覺沒有像她們說的那樣緊實起來，臉上也沒有鼓起來。請問，怎麼才讓身體緊實起來，臉上也鼓起來呢？
我說：你要特別注意補充蛋白質食物。這種身體鬆弛的情況，僅僅靠吃蔬菜和粗糧加跑步是不行的。要補充營養，在增加肉蛋奶供應的同時，多做增肌運動，讓肌肉充實起來，身體才能足夠緊實，臉上也能顯得飽滿許多。
在蛋白質缺乏的時候，有些人反而會看起來顯得更胖，這是因為水腫，同時你會發現他們眼睛無神，臉色暗淡。在使用類固醇激素之後，人也會發胖，骨質疏鬆，內臟脂肪增加，臉頰呈現圓形，這是藥物後遺症。這樣的胖臉，當然是我們所不想要的。在合理營養和健康減肥之後，她們的臉會消除浮腫，更有線條。
健康的臉，是飽滿、滋潤而有光澤的，線條流暢，氣色紅潤，眼睛有神。不健康的減肥，會讓年輕圓潤的臉變成中年女性那種干癟的瘦臉。
對照一下你自己，是什麼狀態呢？
一定要記得哦，臉上「嬰兒肥」，腰腹苗條緊實，是年輕健康的表現。臉上瘦癟，腰腹鬆弛，才是衰老的表現呢 ……不要為了掉秤，為了穿上某件時裝，不顧健康地節食減肥，又餓著肚子拼命運動，結果讓自己看起來老十歲！
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