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自己行動不便,帶86歲失智母遊歐100日!遲慧芳:說走就走,人生會改變

減肥大作戰/如何分辨食物的熱量?

2014-09-23 16:03聯合新聞網 聯合新聞網

【聯合報/記者施靜茹/報導;取材自衛生署網站】

1.五榖根莖類及其製品

熱量米飯、土司、饅頭、蘇打餅、麵條、玉米、芋頭、小餐包、洋芋、番薯、清蛋糕、早餐榖類、高纖餅乾

高熱量:夾心餅、爆玉米花、八寶飯、小西點、甜芋泥、奶油蛋糕、波蘿麵包、派、起酥麵包、奶酥麵包、薯條

2.奶類

低熱量:脫脂奶

中熱量:全脂奶、優格調味乳、優酪乳

高熱量:奶昔、煉乳、乳酪、養樂多

3.魚類、肉類、蛋類

低熱量:魚肉(背部)、海參、海哲皮、烏賊、蛋白

中熱量:瘦肉、魚丸、貢丸、雞翅膀、全蛋、去皮之家禽肉

高熱量:肥肉、牛腩、腸子、三層肉、魚肚、香腸、火腿、鹽酥雞、肉鬆、魚鬆、熱狗、油漬魚罐頭、肉醬罐頭、炸雞

4.豆類

低熱量:豆腐、黃豆乾、無糖豆漿

中熱量:甜豆花、鹹豆花

高熱量:油豆腐、炸豆包、油豆腐泡、炸臭豆腐

5.蔬菜

低熱量:各種新鮮蔬菜及菜乾

中熱量:皇帝豆

高熱量:炸蠶豆、炸豌豆、炸蔬菜

6.水果類

低熱量:新鮮的水果

中熱量:無糖純果汁

高熱量:果汁飲料、水果罐頭

7.油脂類

低熱量:低熱量沙拉醬

高熱量:油、奶油、培根、沙拉醬、花生醬

8.飲料類

低熱量:低熱量可樂、汽水、白開水、礦泉水

高熱量:可樂、沙士、可可、一般汽水、果汁汽水、運動飲料、加糖飲料

【2010/02/20 聯合報】

熱量
豆腐
汽水
蔬菜

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