【聯合晚報／記者韋麗文／台北報導】
老人該胖點才有福氣？還是該瘦點才健康？各國研究結論不一，甚至有研究認為老人肥嘟嘟也不影響健康。但國內首分本土研究出爐，發現台灣老人最佳的身體質量指數(BMI)是18到23.5之間，太瘦易死於肺病，太胖易死於心血管疾病和癌症。
這一分長期追蹤的研究報告，追蹤時間長達23年、遍及1568個老人，年齡介於60歲到75歲，追蹤期間1085人過世。這份國內第一分分析老人與體重關係的長期研究，也被刊登在國際老人期刊。
BMI計算公式為：體重（公斤）除以身高（公尺）的平方。馬偕醫院家醫科主任黃麗卿說，老人體重與健康的關係，呈現「J」曲線，體重偏低的人落在Ｊ的前面小勾；落在J底部的人，活的最久；體重過重的人落在Ｊ的直豎，也就是死亡率快速上升。
最佳的BMI最好介於18到23.5之間，體重適當的人活最久。老人家的BMI若是超過23.5，死亡機率就開始上升，超過25則快速上升。但過瘦也不是好事，BMI低於18者，死亡機率也會微幅會上升。
若以藝人為例，名模林志玲的身高174公分，體重53公斤，BMI是17.5。張惠妹身高158公分，體重48公斤，BMI19.2 。白雲身高176公分，體重92公斤，BMI29。若依據馬偕的研究，可以推論阿妹會活的最久，其次是林志玲，白雲風險最大。
黃麗卿說，BMI超過25時，老人死亡風險逐步增加。BMI若介於25到27，死亡風險增加36%。超過27時，死亡風險增加46%。超級肥胖老人的死亡機會比同儕高一倍。
BMI也可以預測死亡原因，研究發現，BMI超過27的老人家，死於心血管疾病、癌症或是糖尿病的機率極大。BMI低於18者容易死於肺病。
這分研究結果與國外的研究結論大不相同。美國癌症預防研究追蹤100萬個人，發現美國老人的BMI介於23.5到24.9之間，可以活得最久。
黃麗卿說，以前總認為老人家能吃就是福，胖一點也沒關係，但研究證實，台灣老人的BMI與死亡息息相關，因此老人家最好選擇清淡食物並緩和運動，維持標準體態。
【2009/06/29 聯合晚報】
這篇文章對你有幫助嗎?
