親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

戒斷碳水化合物!5個減肥決心 營養師說「不可取」

2018-01-14 10:55聯合報 輯譯/王郁婷

一年之始,又到了決心做些改變的時刻,我希望……我要做到……有些聽起來野心勃勃的決定,在營養師眼裡卻可能有反作用。以下是營養師從客戶那兒聽來,五個最糟糕的決定。

一年之始,又到了決心做些改變的時刻,我希望……我要做到……有些聽起來野心勃勃的決...
一年之始,又到了決心做些改變的時刻,我希望……我要做到……有些聽起來野心勃勃的決定,在營養師眼裡卻可能有反作用。

①我要戒斷碳水化合物

營養師說,作為一個臨床醫師,這個決定讓人害怕。碳水化合物是飲食中的重要成分,因為它是身體的主要燃料來源。低碳水化合物或無碳水化合物飲食的確可以幫助減重,但這方式不能持續也不安全。長時間不吃碳水化合物,我們的肝糖原料庫會消耗殆盡,身體開始燃燒脂肪來釋放能量,進入酮症狀態(Ketosis),酮體在體內累積會引起頭痛、惡心、頭暈、高膽固醇和口臭等副作用。

②我一天只吃一餐

當你一整天都在限制卡路里攝入,大腦會進入饑荒模式,一段時間,的確會讓腰圍下降。但營養師說,身體為了適應攝食量減少,會降低新陳代謝的速度,因此你每次進食,身體會想辦法儲存更多脂肪,以備將來卡路里不足。

③我要進行無麩質飲食

對於那些患有乳糜瀉或過敏症的人來說,無麩質飲食是健康且必要的方式。但對那些沒有麩質過敏問題的人,不碰麩質對健康沒多大益處。

營養師表示,全榖物所含纖維比無麩質食物更豐富,且無麩質會讓你錯失蛋白質、鐵、鈣及其他營養成分。

而且許多無麩質的包裝食品,不但被剝奪了維生素和礦物質,更含有較高的糖和熱量。攝取榖物、精益蛋白質(lean protein,如堅果、雞肉和魚肉)、蔬菜有助減重,但吃無麩質包裝食品則一點幫助都沒有。

④我要減重X公斤

營養師認為,談到減肥時,養成健康習慣勝於減重「數字」。透過專注於微小卻實際的變化,例如每天步行30分鐘,或每天吃三份蔬菜。當你逐漸養成這些健康習慣,體重機的數字也會誠實反應。

⑤我每天都要上健身房

對一個平時很少運動的人來說,這無疑是打擊自己信心,且可能很快就放棄。應該從自己能適應的鍛鍊方式開始,例如,每天鍛鍊一小時,每周三次。當目標逐漸達成,再慢慢給自己更有挑戰性的決心。

資料來源/美國《預防》雜誌

碳水化合物
減重
卡路里
燃燒脂肪

同類文章

減肥門道眾說紛紜 低糖vs.低脂哪種較有效?

吃飯不配電視 肥胖風險低37%

體脂肪白轉棕可減肥?北醫找到關鍵

孫儷午餐吃這樣 網友:知道自己為什麼胖了

好餓睡不著!4食物解饑又不怕胖

禁食減肥也可細水長流!營養師教「間歇斷食法」

挑食、別餓、喝純水 外食兩月輕鬆減8公斤

跟著中醫學瘦身 掌握「黃金4週期」減重有效率

肥胖基因讓你喝水也胖?營養醫學專家教你避開「三白」快速健康瘦

為王室婚禮狠甩10磅肥肉 哈利王子這樣做救身材

吃水果餐瘦身 小心脂肪肝

她為減重這個時間點吃水果餐 居然罹患脂肪肝

一餐吃這種份量是要做仙?盤點5女星減肥血淚史

運動無法減輕體重?醫師:靠運動減肥可能只是幻想

低薪高工時沒時間運動 四成上班族變胖子

只胖一點點真的沒關係嗎?史丹佛研究告訴你有多傷

大媽變女神!女星108天鏟油29公斤超勵志

吃這些打造瘦子國家!日本人維持苗條的3大秘密

營養師:健身吃馬鈴薯 事半功倍

減重就要「少量多餐」? 營養師:這種人可能無效

身體柔軟才容易變瘦!日本劈腿大師教你這樣「向前彎」,2週腰圍大腿都少3公分

減重暴瘦 女大生膽囊整袋石頭

2月甩23公斤!SJ神童靠這5樣「吃了也不胖」的食物

身高體重數字竟都150 她失業靠吃紓壓險要命

怕胖不吃米飯 營養師:不一定能減重

想減肥別再節食!歐研究:維持體重不二法門是這個

別學大S!健康減肥照這位女星食譜吃 4個月瘦12公斤

5種高熱量食物 但減肥的你更應該吃!

減肥吃麥當勞也沒問題! 營養師傳授「麥當勞早餐」瘦身點餐法

呼吸法排毒減重 有科學根據嗎?

商品推薦

贊助廣告

留言