親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

5種高熱量食物 但減肥的你更應該吃!

2017-07-23 09:53聯合報 輯譯/王郁婷

減肥者來說,控制卡路里攝取的確是減重根源,但這並不意味著,你一定得用熱量多寡來定義這個食物該不該吃。事實上,營養學家說,某些高卡路里食物,對你的減重之路反而有幫助。

酪梨
酪梨

1.酪梨

營養學家說,三分之一的酪梨有80大卡、近20種維生素,還有3克纖維。這個高熱量水果(被分類為漿果)含高量鉀(有助去脹氣),還有豐富的不飽和脂肪酸,加上高纖,能大大增加飽足感,減少對食物的渴望。營養學家建議,把酪梨加入減肥膳食計畫最好的吃法,是與炒蛋(scrambled egg)配對,當然還要來杯咖啡。這會讓你一天的起始充滿飽足感,並且維持很久。

蛋黃
蛋黃

2.蛋黃

只吃蛋白、不吃蛋黃,看起來似乎是減少卡路里攝取的好方法。但長遠來說,這無助你的減肥大業。營養專家說,蛋黃富含維生素A、B、K2、膽鹼等重要營養素,這些營養素有助於支持人體的代謝功能和甲狀腺健康,這兩者對減肥至關重要。蛋是營養密度最高的脂肪之一,建議吃全蛋,多吃進去的熱量,就從其他食物中減少吧。

全脂乳製品
全脂乳製品

3.全脂乳製品

老派的飲食建議,會告訴你該吃低脂或零脂肪的乳製品,但這並不是那麼有用。目前的研究顯示,吃高脂乳製品的族群,肥胖率低於那些吃低脂乳製品者。雖然這個發現可能牽連到其他因素,但乳脂含有一種叫「共軛亞麻油酸(CLA)」的脂肪酸,可幫助脂肪轉化為可消耗的熱量,以減少脂肪囤積、降低體脂肪比例。

另外,來自全脂奶類的脂肪,如希臘優格,能增加飽足感,減少對其他點心的渴望。營養學家表示,吃全脂奶最好選擇原味無糖,可加點水果和堅果增加口感。

堅果
堅果

4.堅果

如果你想減肥,吃一把堅果是很好的選擇。因為堅果富含蛋白質、纖維、單元和多元不飽和脂肪酸,這些脂肪可以讓你長時間感到飽足。最棒的是,所有種類的堅果都適用,前提是要適量的吃。營養學家建議吃堅果時,先分配好一次的份量,別直接從袋中拿取,以免吃過量。

橄欖油
橄欖油

5.橄欖油

橄欖油屬於不飽和脂肪酸,這意味著它含有ω-3和ω-6,能平息身體的發炎反應(肥胖的常見原因)。話雖如此,但一湯匙橄欖油含有約120大卡的熱量,所以最好把它運用於菜肴,例如沙拉或蔬菜烹調。

資料來源/美國《預防》雜誌

編輯推薦

減肥
熱量
卡路里

相關文章

同類文章

全球發胖10倍! 台灣囝仔這40年肥這麼多

運動後黃金60分鐘 吃對不會胖

羞恥心減肥法 知名教授三餐po網70天鏟肉10公斤

近2成3愛喝含糖飲 老師健康要注意

急診醫師6年狠甩40公斤 全靠聽身體的聲音

被笑「歐羅肥」長大 減重名醫宋晏仁甩油20公斤

慢性食物過敏 影響瘦身的真凶

少吃多動照樣變肥?台大醫師:看你吃了什麼

縮胃減重 小叮噹變成型男

多攝取鹽分助減重? 學者打口水戰

先別管體重、BMI 皮帶鬆緊才是血管疾病關鍵!

減了165公斤 超胖阿弟呂宗憲現在長這樣

輕鬆瘦? 消基會:爆汗褲標示誇大

研究:邊吃邊喝含糖飲料 加速你的肥胖

生酮飲食與阿金飲食到底有何不同?

怕胖早餐只喝咖啡 6年暴肥11公斤變大嬸

減重食品副作用多 醫師教你「75210」原則

減重食品燃脂又消脂? 37歲輕熟女減到眼前一片黑

想減肥 醫師:控制飲食比運動重要

模仿原始人「間歇斷食」會發生什麼事?

電刺激減重 婦科問題也改善

外食族注意 體內累積塑化劑可能更易胖

吃荔枝豬腰湯 就不用再洗腎?

雙胞胎姊妹一起進行胃縮小手術減重

即將結婚的女神 營養師分析宋慧喬減肥方法

熱舞取代雞排 大胃王甩16.2公斤

生酮飲食減重?小心副作用先來

國健署:國人肥胖成長率已趨緩

六都中…最年輕的桃園最肥胖 新北緊追在後

吃低脂、少量多餐…減重者常犯的十大錯誤

猜你喜歡

台大潑酸事件/醫師提醒:危險情人具六大特徵

李樹人/哪個醫界大老與女醫師不倫

10/26-29高雄食品展 食藥署邀您逛「食安資訊百貨專櫃」闖關拿好禮!

他乾眼症 竟然痛苦到想挖眼睛

讓漸凍病友紓壓 南部設服務中心

葡萄糖胺治療退化性關節有效嗎?這6種人服用要注意!

攝取優質蛋白 長輩飯量稍減、牛奶多點

造成腎臟負擔 蛋白質吃多會導致洗腎嗎?

近6成糖友死於心血管疾病 糖友血糖忽高忽低恐陷併發症風暴!

日本研究:70歲有20顆牙 5年死亡率少6成

正統英式三明治 做一次就上手

台東7年來首例 男確診日本腦炎

無糖茶當水喝為健康?當心提升腎結石風險

向檳榔說「不」 徵件最高獎三萬

偏方?中醫?傻傻分不清 類風濕性關節炎接受正規治療最重要!

小北百貨創辦人驟逝 研判氣溫驟降心臟病發

她子宮布滿肌瘤 腹中胎兒有如躺在「球池」內生長

日夜顛倒最傷氣 中醫師:吃早餐養出「好脾氣」

蛋白質如果吃不夠 肌肉流失更快

當小三不做愛就會癢 原來她生病了

氣定神閒 做出一桌好料

防空汙霾害…「一罩」戴到底就錯了

內政部:肺炎死亡增幅 十大死因中最高

粉筆灰入眼 大量沖水才是正解

一位類風濕性關節炎母親的掙扎

關節炎都是老人病? 錯!類風濕性關節炎年輕發病更難纏

高齡發展力調查 長輩並不「宅」

超商微波食品 烤雞腿飯鈉含量飆破3千

隱形眼鏡不能戴超過8小時?食藥署告訴你原因

蛋白質有3種 完全性蛋白質對身體好處最多

商品推薦

贊助廣告

留言