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剉冰當午餐 25歲女月胖3公斤

中醫師蔡蕙君說明,冰品、寒涼食物及過甜水果,都是減重地雷。
中醫師蔡蕙君說明,冰品、寒涼食物及過甜水果,都是減重地雷。
記者趙容萱/攝影

天氣熱讓人食慾不振,台中市25歲蘇姓女子因熱到吃不下飯,天天一碗黑糖剉冰,自認不碰米飯,餓了就吃水果充飢,可以消暑兼減重,沒想到一個月後暴肥3公斤,只得找中醫協助減重。

蓮樺中醫診所院長、中醫師蔡蕙君說,以中醫觀點冰品、寒涼食物易損傷身體陽氣,減緩新陳代謝,建議宜淺嘗即可,要挑對時間最好在中午吃,也可多喝薑湯補陽氣。

蘇姓女子說,她平時睡到快中午起床,熱到吃不下飯,都吃黑糖剉冰當午餐,晚餐就吃西瓜等夏天盛產的水果,以為不碰澱粉、油膩,可順便減肥,沒想到一個月後暴肥3公斤,而且全身水腫、痛經、白帶多又易疲倦。

蔡蕙君說,吃冰不但造成脾濕陽虛,代謝變慢,挫冰上的糖水每份熱量至少60大卡,加上芋圓、粉粿、紅豆等配料不但高糖份,且高澱粉,一碗冰的熱量超過3百大卡,比正餐熱量還高;且當晚餐的水果含糖不容小覷,除了木瓜、南瓜性溫和,大多屬性寒涼。

她指出,過度食用寒涼食物,讓體質虛寒且代謝變慢、脂肪容易屯積在腹部,想減重根本不可能。

蘇姓女子經中藥調理,並戒掉吃冰習慣,水果也改在中午吃,三餐正常,症狀才慢慢解除,不到1個月就瘦回原本體重。

蔡蕙君提醒,想吃冰最好選擇陽氣旺盛的午時,也就是中午11時到下午1時,喝冰飲最好等解凍,小口小口慢慢喝,瓜果類如苦瓜、絲瓜、黃瓜等最好加薑吃,水果宜適量,最好在太陽下山前吃完,因為夜間身體代謝慢、小腸吸收較好。


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中醫 減重 澱粉 食慾 新陳代謝

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