六十歲的林老師學習佛法，茹素廿餘年。一年半前她排便不順，原以為便秘，就醫檢查發現罹患大腸癌，且癌細胞已擴散至肝臟。醫師表示，民眾常認為嗜吃肉類才會得大腸癌，其實並非如此，預防腸癌的不二法門是定期篩檢，早期發現治療。
衛福部國健署調查顯示，大腸癌位居國人十大癌症榜首，發生率排名是全球第一，平均每卅五分鐘就增加一名大腸癌病例。
「吃素並非護身符。」大腸直腸外科醫學會理事長、高雄長庚大腸直腸肛門外科主治醫師陳鴻華表示，大腸癌發生原因包括基因突變、環境及家族遺傳等，「人人有機會，個個沒把握」，但少吃過度烹調食品，如燒烤食物或醃製品等，還是有助降低健康威脅。
大腸癌初期症狀不明顯，患者診斷時，每兩人就有一人已是第三期或第四期。但陳鴻華說，受惠於藥物發展，大腸癌治療從單純化療到多線標靶及化療合併治療，讓晚期患者平均存活期從不到半年，提升到兩年半。即使腫瘤已轉移，若病灶範圍不大，還是有治癒可能，籲病人別氣餒，「晚期不等於末期。」
林老師表示，自己生活規律，發現大腸癌找上她時，非常震驚。她聽取陳鴻華建議，先手術清除大腸腫瘤，再接受標靶合併化療，最後切除轉移病灶。治療過程中，腫瘤縮小效果一度不如預期，讓她十分沮喪，所幸數月治療後，已將腸、肝腫瘤清除，追蹤狀況良好。
陳鴻華表示，五十歲以上民眾應每兩年做一次大腸癌篩檢，北醫附設醫院大腸直腸外科主治醫師魏柏立呼籲，患者切勿聽信偏方，或因害怕副作用而拒絕治療，只要接受正規治療，都有機會延命。
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