親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

吃巧克力可以抗癌?美國癌症協會這樣說

2020-04-07 00:15健康醫療網 健康醫療網記者/蔡岳宏外電報導

巧克力。 圖/ingimage
巧克力。 圖/ingimage
巧克力抗癌的研究成果分歧,各種巧克力對於健康也有不同影響,快來看看美國癌症協會 (American Cancer Society)怎麼說。

多吃巧克力可以抗癌?網路上一直有報導指出,吃巧克力對心臟健康有益,且有助於預防癌症,並改善情緒,這是真的嗎?其實巧克力抗癌的研究成果分歧,各種巧克力對於健康也有不同影響,快來看看美國癌症協會 (American Cancer Society)怎麼說。

巧克力抗癌成效 證據不足

根據美國癌症協會,巧克力的原料可可豆中的黃酮類化合物(flavonoids)是抗氧化劑,這類物質確實可以減少細胞的損害,避免受損的細胞發展成癌症。然而,目前仍不清楚巧克力究竟有多少抗癌功效。

針對巧克力對健康的益處,已經進行了許多研究,但是這些研究大多要求受試者報告他們食用了多少巧克力或巧克力產品,然後再比較他們是否患有心臟病或癌症。因此,儘管這些研究的結果很有趣,卻沒有證實巧克力或者是黃酮類化合物,真的可以抗癌。

進一步來說,許多研究證實巧克力可以預防部分癌症,但其他研究卻顯示沒有幫助。還有一些報告指出,吃巧克力會增加癌症的風險。

適量巧克力黃酮類化合物 有益心藏健康

至於預防心臟疾病方面,有力的證據顯示,吃巧克力確實可能有助於預防心臟病,而黃酮類化合物已被證明可以降低血壓,並有助心臟、血管功能。

台灣國健署也指出,黃酮類化合物是一種植物性化學成分,具有抗氧化力,可穩定血壓、改善血管內皮功能、減少血栓、氧化和發炎等。

巧克力怎麼吃? 可適量黑巧克力

巧克力該怎麼吃?美國癌症協會建議,可以選擇含量至少70%的高品質黑巧克力,它可能有一些健康好處,而且通常比牛奶巧克力或其他種類的巧克力有更少的糖和飽和脂肪。國健署也指出,黑巧克力中的可可更富含礦物質(鉀、磷、鐵、鎂、鋅等)。

然而,黑巧克力仍然是糖果,具有熱量、糖和脂肪,必須注意食用量。畢竟,肥胖與某些類型的癌症有關,甚至與糖尿病、心臟病和其他慢性病有關聯。如果您想攝取更多的抗氧化劑,則可以增加水果和蔬菜的攝取量。

參考資料:

1.Is Chocolate Good for You?

2.愛她(他) 就慎選巧克力

巧克力
抗氧化劑
抗癌
心臟病

健康醫療網

健康醫療網(http://www.healthnews.com.tw)是由記者編採健康內容、醫藥新知為主題的健康媒體平台,致力於提供專業、即時、樂活的多元化資訊。「健康部落格」(http://healthnews.com.tw/blog/)邀請專業人士論述健康資訊,分享豐富的保健知識與服務,成為民眾獲取健康知識的首選網站。

延伸閱讀

同類文章

抗癌成功的人都吃什麼?日名醫教你抗癌飲食8重點

每5位癌友就有1人死於營養不良! 癌症營養補充迷思大盤點

癌症、帕金森氏症,很多是吃出來的!腸胃科名醫提醒:8惡習是禍首

防癌不可少「植化素」!血液腫瘤科醫師教蔬果怎麼吃最好

八成五癌患營養不良 影響療程

八成五癌患營養不良 醫師說不利抗癌

「斷食療法」可以治療癌症嗎?建議遵循飲食6要點

胰臟癌元凶是「糖」!少吃甜就沒事? 1情況風險是別人的6倍

黃豆到底能不能吃?教授告訴你黃豆是致癌還是抗癌

抗癌最關鍵/變瘦、好累、沒胃口 EPA改善慢性發炎

為什麼他不想吃/是對食物恐懼 還是照顧者給的壓力?

化療有6種副作用讓病人胃口差 營養師提供進食解方

罹患癌症有什麼食物不能吃?營養師教你吃對食物抗癌

低醣、優脂、高蛋白避免發炎 近年癌症營養趨勢

避免發炎轉癌 專家提供抗癌餐盤

咖啡可以減緩大腸癌進展? 研究發現:咖啡中的多酚可能具抗氧化和消炎作用

韓柏檉的抗癌餐盤 面對面告訴你

癌從口入不是謠言,是真的! 吃飯時6個習慣超NG,你可能每天都在做

為咖啡正名!研究:每天喝咖啡可提高晚期大腸直腸癌患者生存率,四杯及以上效果更佳

癌友疲憊吃不下別輕忽 身體發炎恐延誤救命

癌友飲食五迷思 醫:吃錯炎值高40個月存活率恐僅一成

飲酒致癌,卻難免小酌怎麼辦?這種方法可以降低風險

香噴噴的燒烤令人難以抗拒,卻暗藏致癌危機 家醫教你3招健康吃!

食品添加物、防腐劑...台灣人罹肺癌 可能是吃出來的

癌症很多是吃出來的!營養專家傳授防癌5秘訣,教你吃這些食物抗發炎

癌症時鐘不斷快轉 營養師提醒多吃蔬果少吃加工品

癌友營養補充可改善化療不適 這個成分詢問度最高

不想加速癌細胞增長 專家提醒飲食6件事絕不能偷懶

癌友新冠肺炎期間 6招飲食提升保護力增加存活率

熱湯、熱茶就是要趁熱喝? 溫度高於65℃等於讓食道癌從口入

猜你喜歡

抗癌成功的人都吃什麼?日名醫教你抗癌飲食8重點

兄弟皆肝癌逝,才發現自己是高危群!他依2準則,讓癌症晚10幾年才來報到

起初只是肩頸痛 婦人不抽菸、無家族史卻檢出罹肺腺癌

經實驗認證!一張圖看懂該多吃的防癌食物金字塔

下背痛查出罹攝護腺癌 放射線治療助他恢復行動

洋蔥!夫為癌妻拜託醫生「這件事」 萬人暖哭:真的嫁對人

女子健檢發現甲狀腺結節不處理 5年後惡化為甲狀腺癌

大腿骨痠痛 竟是攝護腺癌4期

兩次罹癌,復發又骨轉移 歷經四次生死的奇蹟人生!

揮別癌症陰影擁抱人生夢想 崔咪:「可怕的不是死亡,而是沒有目標的活著。」

懷特報喜!癌因性疲憊症新藥3月納健保 嘉惠乳癌患者

擔心疫情不就醫!男腹痛掛急診 竟是大腸癌併發腸穿孔

別以為不痛代表不嚴重 無痛性血尿3%至6%為癌症

兩男命運大不同 PSA升高=攝護腺癌?應定期追蹤保健康

每5位癌友就有1人死於營養不良! 癌症營養補充迷思大盤點

我需要進行「遺傳性癌症基因檢測」嗎?專家:3大特徵是罹癌高風險群

六旬翁追蹤慢性C肝 及早發現肝癌腹腔鏡手術切除

苦茶油伴麵線緩解胃食道逆流?看醫師正解!

北榮研究;免疫療法+口服抗病毒藥 治B肝肝癌更有效

「癌症因子」藏在生活細節裡 過年期間不忘5大防癌好習慣

愛吃牛肉、豬肉易罹大腸癌? 醫爆「超雷4習慣」當心短命

全癌基因檢測/蔡麗娟:5成癌友願自費1~3萬元 進行基因檢測

醫:糖尿病患罹乳癌風險比一般人高40%

美女醫師提醒:口腔潰瘍2周內可癒合 菸檳榔小心口腔癌

乳癌細胞為何轉移到肺?中研院破解機轉帶來治療曙光

抗SARS醫因肝癌逝世15年 女兒撰書憶父籲全民定期篩檢

坂本龍一公開確診直腸癌 研究證實這樣吃減少罹癌風險

國人罹癌時鐘加速!女性乳癌飆最快 醫籲定期檢查

臨床實例:現有檢測遇瓶頸 醫師建議及早NGS

NGS擬納健保給付 準確性是關鍵

男子四肢無力食慾差、發燒就醫 正子造影揪出腫瘤源頭

贊助廣告

留言