台灣開放萊豬進口後,衛福部食藥署今又公布二批澳洲進口豬腳驗出瘦肉精萊克多巴胺(簡稱萊劑),檢出數值為0.002ppm、0.003ppm,總重量47.25公噸,未超過國內限量標準0.01ppm。外界認為,衛福部接連放行萊豬,感覺要讓民眾習慣,往後應該會持續放行?台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說,「有點這種感覺」,呼籲政府標示清楚進口豬原產地,讓民眾有所選擇。
萊克多巴胺對人體的影響是什麼?
楊振昌說,萊劑添加在飼料可讓豬的交感神經興奮,增進食欲及瘦肉比例,但若過量使用在豬、牛,將產生躁動不安狀況。萊劑對人體影響是心跳加快、手發抖、腸胃道症狀,嚴重時可能心律不整,成人每公斤體重的萊劑每日安全攝食量為一微克,正常飲食並不會超過。
萊劑長期攝取仍有不確定風險
楊振昌指出,國際上未看到人體攝取過量萊劑出現急性毒性的案例,但仍擔心長期暴露有無健康上的不確定風險,,呼籲政府要強化標示進口豬原產地,讓民眾可以選擇,「而不是半強迫的要求民眾接受」,否則不願意吃到萊劑的民眾,恐全面不吃美、澳進口豬,這非政府樂見。
楊振昌說,澳洲豬肉一直都有使用萊劑,之前可能只是沒有驗到,食藥署現行對各國豬肉僅採抽驗方式(一般抽驗比率為2%至10%),雖然這批澳洲豬腳萊劑含量符合標準、沒有超標,但民眾仍擔心沒驗到萊劑超標的產品。
💪更多健康推薦
‧年輕夫妻買900萬房月付2.5萬貸款 七年後含淚脫手:還是租屋幸福
‧她把家裡「衣物收納箱全丟光」獲4大好處:有益健康又省錢
‧茶葉可去除水中有毒重金屬 研究揭這樣泡茶達到的效果最好
這篇文章對你有幫助嗎?

