「台灣豬證明標章」自11月1日正式受理業者申請,昨天陸續發放標章至審核通過的業者處張貼。農委會主委陳吉仲下午與中央畜產會董事長林聰賢聯袂前往審核通過的連鎖速食業者摩斯漢堡創始店,頒發第一張台灣豬證明標章供其懸掛,讓民眾瞭解店家張貼樣態,同時也透過記者會告知業者標章如何申請及審核進度,呼籲使用國產豬肉的業者踴躍提出申請,共同支持國產豬肉。
陳吉仲表示,台灣豬標章有4種防偽設計,而所有申請的業者都必須檢具豬肉的來源才能通過審核。另外,陳吉仲也表示,只要把基礎標示跟養豬產業的輔導措施做好,面對萊克多巴胺豬肉的開放,絕對有辦法把危機變成轉機,只要把這些清楚標示做好,真正做到食品安全把關,就能解除消費者的疑慮。
中央畜產會董事長林聰賢表示,中央畜產會負責受理申請與審核,目前正全力協助有意申請之業者排除障礙,包括專人專線電話諮詢、赴各縣市臨櫃受理申請、建立連鎖經營業者批次審核機制及透過相關公協會統一處理會員申請案等。近期申請案明顯擴增,民眾在市面上將會看到愈來愈多店家張貼台灣豬證明標章,可據以消費新鮮、安全又美味的國產豬肉、猪肉加工品或豬肉料理。
記者會上,陳吉仲與林聰賢和東元餐飲集團會長黃茂雄還一同大啖國產豬肉的漢堡,推銷國產豬食品供媒體拍照,拍完照後主辦單位原本要立即收回漢堡,但吃了兩口的陳吉仲卻捨不得丟棄,想帶回去再吃完,不過,最後因為還有其它活動拿著漢堡不方便,雖然直呼可惜,但還是讓主辦單位把漢堡收回。
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