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市售農產品農藥殘留檢驗 8.8%不合格

2019-10-16 14:24聯合晚報 記者羅真/台北報導

衛福部食藥署今年7、8月與地方政府衛生局執行年度市售農產品農藥殘留監測,總計抽驗1001件農產品、進行374項農藥殘留檢驗,結果發現有88件農產品農藥殘留量不符規定,不合格率8.8%,不合格產品的販售地點,包括頂好、全聯、家樂福、大潤發等多家知名超市與地方農會。

其中,羅東全聯有大漿果類,檢出農藥「凡殺同」是標準值的14.5倍,台中北區全聯有大漿果,也被檢出「凡殺同」是標準值的22倍。食藥署南區管理中心技正郭家維表示,不合格產品已責成地方政府衛生局要求賣場下架,同時要求衛生局追查源頭,移請農政機關依法進行農民用藥輔導等源頭管理措施。

過去食藥署常向民眾宣導,要到信譽良好的商家選購蔬果,不過抽驗結果顯示,不合格產品的販售地點,多家知名超市賣場都在名單上,包括基隆七堵與暖暖、台中大雅與桃園市的頂好超市,台北內湖大潤發、台灣師大與嘉義市的頂好超市,桃園八德與宜蘭羅東的全聯超市,屏東家樂福均有蔬果被驗出農藥殘留不符規定。

郭家維表示,由於當季盛產蔬果需要的農藥量會通常較低,因此一般建議多買當季蔬果,並挑選具台灣優良農產品(CAS)、產銷履歷等可溯源的農產品標章,提升安全。

另外,農產品農藥多屬水溶性,因此建議民眾購買蔬果回家後,可以浸泡10到20分鐘,再用流動自來水沖洗二到三遍,洗乾淨後再切。烹煮時可將鍋蓋打開,有助殘留農藥隨水蒸氣揮發逸散;至於花草茶飲料,建議將第一泡茶水倒掉。

農藥殘留

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