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十大死因近半數與它有關!5項指標中3項要小心

北市抽驗蔬果7件農藥超標 果菜批發市場占3件

2019-08-21 15:13聯合報 記者翁浩然╱即時報導

北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含...
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含百香果、甜豌豆、辣椒、火龍果、甘藷葉各1件及2件油菜農藥殘量超標。圖/衛生局提供
北市衛生局今天公布7月期間於市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,其中來自台北農產運銷公司營運的果菜批發市場就占3件;衛生局表示,7件不合格蔬果產地或貨源來自南投、雲林、新北、台中、彰化等地,已移請外縣市衛生局溯源追查,另也通知北農公司依規禁止不合格品供貨商供貨10天。

抽驗不合格的7件蔬果,包含百香果、甜豌豆、辣椒各1件檢出3項殘留農藥超標;1件火龍果、2件油菜則各檢出1項殘留農藥超標,另有1件甘藷葉檢出2項農藥超標,其中超標較嚴重的包含百香果殺菌劑凡殺同0.26ppm超標12倍、甜豌豆的殺菌劑普克利殘量0.19ppm超標18倍、火龍果殺蟲劑賽滅寧0.11ppm超標10倍,以及1件果菜批發市場的油菜含殺蟲劑脫芬瑞0.93ppm超標17.6倍。

衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,這次檢出農藥種類皆是中央許可用藥,但殘留量不符標準;這些農業大致都可經尿液或糞便排除體外,除非短時間大量食用才可能產生急性中毒症狀如頭暈、噁心、嘔吐等;以脫芬瑞0.93ppm超標17.6倍的油菜為例,體重60公斤的人一天若吃超過300公克的量,就有中毒風險。

陳怡婷說,建議民眾選購當季蔬果,並於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再泡水10到20分鐘後用水沖洗2到3遍,烹煮蔬菜時則將鍋蓋打開,都可減少、降低農藥殘留量。

陳怡婷指出,7件產品販售端提供蔬果來源都來自外縣市,依食品安全管理法可開罰供貨業者至少6萬元,目前已通知外縣市政府追查。

北農公司則表示,除了衛生局抽驗,公司每天也進行生化抽驗,現以依果菜批發市場供應人申請登記及管理要點,讓不合格蔬果供應者停止10天進場供貨,若供應者再被抽到農藥殘留不合格就廢止供應人資格。

北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含...
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含百香果、甜豌豆、辣椒、火龍果、甘藷葉各1件及2件油菜農藥殘量超標。圖/衛生局提供
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含...
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含百香果、甜豌豆、辣椒、火龍果、甘藷葉各1件及2件油菜農藥殘量超標。圖/衛生局提供
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含...
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含百香果、甜豌豆、辣椒、火龍果、甘藷葉各1件及2件油菜農藥殘量超標。圖/衛生局提供
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北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含百香果、甜豌豆、辣椒、火龍果、甘藷葉各1件及2件油菜農藥殘量超標。圖/衛生局提供
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含...
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含百香果、甜豌豆、辣椒、火龍果、甘藷葉各1件及2件油菜農藥殘量超標。圖/衛生局提供
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含...
北市衛生局今天公布7月期間抽查82件生鮮蔬果農藥殘留檢驗結果,共7件不合格,包含百香果、甜豌豆、辣椒、火龍果、甘藷葉各1件及2件油菜農藥殘量超標。圖/衛生局提供

農藥殘留
食安

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