瘦肉精可以給豬吃 為什麼不能幫人類減肥？

先前曾發表關於瘦肉精的文章（詳情請點我）有位讀者這樣問我，既然豬可以吃瘦肉精變瘦，為何我等胖子就不能吃？⋯減去肥油、增加瘦肉？不亦樂乎！？

其實，用瘦肉精來減肥的想法，早在十年前第一波瘦肉精抗爭時就有了。而根據媒體2007年的一篇報導，有豬農還真的自己做人體實驗。不管是否屬實，從網路上的熱烈討論，可以看出這是一個很多人關心的議題。不過，很抱歉，我將要給您潑冷水。

在先前發表的瘦肉精文章裡，我有提到，瘦肉精對牲畜會有不良的影響。現在舉兩個例子：

根據一篇2002年美國藥物管理局的報導，添加Ractopamine（萊克多巴胺）的飼料會增加豬隻行動困難的風險。而2014年的一篇科學報導說，添加萊克多巴胺或Zilpaterol（齊帊特羅）的飼料會增加牛隻死亡的風險。

在先前文章裡，我也提到，在台灣和大陸，豬農非法使用毒性強，殘餘量高的瘦肉精，才是禍害的來源。我也舉兩個例子：

2001年，廣東中洋飼料公司非法生產及銷售添加Clenbuterol（克倫特羅）的飼料給養豬戶，導致數百人食肉中毒。

2013年，台北榮總臨床毒物學科發表一篇報告，有12個人一起晚餐後，集體中毒。驗尿查出毒物是克倫特羅及salbutamol（沙丁胺醇）。

以上兩例，除了證明台灣和大陸都有養豬戶偷用非法的瘦肉精，也可延伸解讀，為什麽瘦肉精不能用來減肥。

大家都知道，減肥藥能讓藥廠賺大錢。所以，儘管一再失敗，這方面的科研還是一直在進行。但我可以保證，絕對不會有成功的一天。道理很簡單：想減肥，人體多餘的能量（肥油）就必須燒掉。但如果不是靠運動來燒，就需要用別的方法來燒。吃減肥藥燒的是什麽？可能就是你的命。

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中毒