食藥署與農委會日前聯席舉行「食品衛生安全與營養諮議會」，除了討論雞蛋芬普尼的殘留容許量放寬外，另討論29種農藥、165項殘留容許量。不過近日社群媒體卻流傳「農藥殘留容許量提高1000倍」，食藥署今出面闢謠，強調該說法不正確，民眾勿再轉傳。
食藥署食品組長潘志寬指出，世界各國的地理及氣候環境不同，所生產的農作物也不一，例如歐美國家多種植麥糧，亞洲國家多米糧，病蟲害也各異，所以病蟲害防治所需的農藥種類也不同。
潘志寬說，社群媒體流傳的說法不正確，且製作的「一覽表」還是該署今年3月發布的內容。各國對單一農藥在特定農作物上的標準，本來就可能有高有低，「用簡單數學去拿龍眼跟西瓜比大小」，是不對的，過度簡化農藥殘留管理措施。
潘志寬強調，台灣訂定農藥標準與歐盟等國家的做法相同，對未經農政單位核准在特定農作物上的農藥殘留標準，均是以檢驗方法的檢驗極限值作為行政管理的判斷依據，大約介於0.01到0.05 ppm (mg/kg)。
但是，一旦農藥經農政單位核准使用，就得考量農藥的可能殘留及國人食用量，然後再根據國際評估方式制定出安全的農藥殘留標準值，是依安全風險而研擬，為民眾食的安全把關。
這篇文章對你有幫助嗎?
