食藥署長吳秀梅在戴奧辛雞蛋事件爆發兩天後終於出面回應，她表示，站在食品安全立場，只要有違反食安之虞，依法可要求預防性下架，並非蛋雞場所言過於「草率」、「隨便栽贓」或「未審先判」。她重申，經計算吃到戴奧辛雞蛋，其毒量仍於安全容許範圍內，民眾不須恐慌。
彰化三家蛋雞場批評，政府沒有查清楚毒蛋來源就公布，有栽贓之嫌，彰化縣蛋類商業同業公會理事長洪福永也認為政府做法必須檢討。吳秀梅上午接受媒體電話訪問，對此質疑，不滿地反問媒體四次：「那你覺得呢？」
吳秀梅強調，食藥署站在民眾食的安全把關上，只要檢測到戴奧辛超標，「預防性下架就是我們依法應做的事」。食藥署食品組副組長許朝凱也強調，按照食安法規定，經發現苗栗合成批發行的雞蛋有疑慮，就要追溯上游，發現可能來源為彰化三家蛋雞場，就可執行預防性下架。
吳秀梅表示，為了找出汙染源，政府及檢驗單位日夜加工，大家都很辛苦，她很感謝下游蛋行對預防性下架措施的配合。農委會下午會再到六家高風險的蛋雞場取樣抽檢，食藥署會持續配合，若檢驗有問題，即依法相關措施。至於蛋雞場是哪六家？她表示不便公開。
這篇文章對你有幫助嗎?
