蔬果、肉類都有超標 台南勝利國小蓮霧農藥普拔克殘留超標19倍最誇張
國中小學營養午餐食材竟驗出農藥、動物用藥超標,食藥署今天公布學校福利社、校園午餐、團膳等稽查結果。苗栗仁愛國小及照南國小、台南勝利國小、新北市青潭國小、基隆輔大聖心小學等五所小學,蔬果農藥殘留超標、肉類動物用藥超標,其中台南勝利國小蓮霧驗出農藥普拔克殘留超出標準值19倍。
食藥署中區管理中心科長林益祥表示,這次共抽驗118件校園午餐、253件食材、234件福利社即食食品,發現11件不合格,六件蔬果農藥殘留超標,台南勝利國小供應的蓮霧檢出普拔克0.19ppm,標準值為0.01ppm,照南國小大白菜驗出賽滅寧1.68ppm(標準值為1ppm),新北市青潭國小柳丁驗出待克利0.04ppm(標準值0.01ppm),基隆輔大聖心小學敏豆驗出不得檢出的農藥。
此外,學校福利社即食食品包,台中五權國中的彩虹三明治驗出大腸桿菌群超標,桃園市政府員工餐廳的蔥油雞便當檢出大腸桿菌,衛福部苗栗醫院杏一用品公司販售的蔬菜三明治驗出大腸桿菌超標。
調查也發現,南投同美團膳盒餐食品廠的肉絲,檢出不得使用的動物用藥氯黴素,林益祥說,氯黴素為人體用藥,不能用於動物;苗栗仁愛國小雞肉則是驗出動物用藥「替米考星」殘留。林益祥說,不合格蔬果、肉品已請農政單位追查源頭,若能追到源頭須輔導或開罰,若追不到源頭則由地方衛生局對銷售等業者開罰。食品農藥或動物用藥殘留超標,可罰6萬到2億元。
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