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抽查美超市85種食品,幾乎全含塑化劑!恐致癌、增加先天缺陷、糖尿病...7種風險

美國非營利組織「消費者報導」表示,最近檢驗的85種超市食品和速食中,有84種含有「塑化劑」鄰苯二甲酸酯。示意圖/新華社
美國非營利組織「消費者報導」表示,最近檢驗的85種超市食品和速食中,有84種含有「塑化劑」鄰苯二甲酸酯。示意圖/新華社

聽健康

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美國非營利組織「消費者報導」(Consumer Reports)發現,即便存有健康風險,塑膠仍「普遍」存在於食品中,呼籲監管機關重新評估食品生產過程中會接觸到的塑膠的安全性。

超市食品和速食 84種含有「塑化劑鄰苯二甲酸酯

「消費者報導」今天表示,最近檢驗的85種超市食品和速食中,有84種含有「塑化劑」鄰苯二甲酸酯(phthalates),這是一種讓塑膠更耐用的化學物質。

「消費者報導」還表示,在研究中,有79%的食品樣本含有雙酚A(BPA)及其他雙酚,但含量低於2009年檢驗時測得的數據。雙酚A是可在塑膠中發現的另一種化學物質。其發現的鄰苯二甲酸酯含量都沒有超過美國和歐洲監管機關訂定的限值。

「塑化劑」鄰苯二甲酸酯會對健康產生風險

鄰苯二甲酸酯和雙酚會擾亂雌激素及其他荷爾蒙的產生與調節,可能會增加先天缺陷、癌症、糖尿病、不孕、神經發育障礙、肥胖和其他健康問題的風險。

「消費者報導」表示,美國食品暨藥物管理局(FDA)和其他機構「早該進行,也有必要」重新評估塑化劑的風險。而Polar品牌的覆盆子萊姆口味氣泡水是這次測試中唯一不含鄰苯二甲酸酯的產品。

本文經《世界新聞網》授權刊登,原文刊載於此

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責任編輯:陳學梅

鄰苯二甲酸酯 塑化劑

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