不少人在飯後，都習慣嚼一嚼口香糖，能讓口氣變得更清新。尤其市面上出現了無糖口香糖之後，他們嚼口香糖變得更加“名正言順”了。因為這樣的口香糖熱量較低，也基本上不會對口腔造成什麼不利的影響。
但飯後嚼無糖口香糖，真的是一個好習慣嗎？爆炸營養課堂的營養師告訴大家，確實是這樣的。除了能改善口氣之外，對口腔健康也是非常有益的。
一方面來說，嚼口香糖可以促進唾液分泌，從而起到調節口腔PH值的作用。
大家要知道，我們的口腔裡有無數的細菌，目前發現的就有700多種。其中有一部分會將食物殘渣消化成酸性物質，從而對牙齒造成腐蝕。而當嚼完口香糖之後，就能讓口腔PH升高，減弱酸性的刺激。
另一方面，現在市面上賣的無糖口香糖，一般都含有一種叫做木糖醇的物質。研究發現，這種成分可以起到減少牙菌斑，抑制變形鏈球菌的作用，能讓我們遠離齲病。
當然啦，飯後也不能無限制的嚼口香糖。有些人飯後就開始嚼，嚼到無味了就換一個，連續能吃上好幾個小時，肯定是不行的。因為口香糖成分偏涼，不易被胃裡的酶分解，攝入太多必然會對腸胃造成傷害，很可能會導致脹氣、腹瀉等狀況。
此外，如果你嚼口香糖的時間越長，胃酸、胃蛋白酶的分泌量就會越多，對腸胃的傷害就越大。所以建議每次嚼口香糖的時候，最好不要超過10分鐘。
最後，網上還傳言口香糖是一種“越吃越瘦的減肥產品”。但爆炸營養課堂的的營養師告訴大家，這種說法是不靠譜的。
有人說口香糖的熱量非常低，而整個咀嚼過程消耗的熱量，遠遠超過口香糖的熱量，所以能“越吃越瘦”。
那我們就來看看具體的數據，有英國科學家做過實驗，每小時嚼口香糖消耗的熱量平均為11 Cal。而一塊3克的口香糖，熱量大約為10～12 Cal。
這樣算下來的話，哪怕我們可以連續咀嚼，1小時也只能造成一點點的熱量差。可是在日常生活中，我們隨便吃口米飯或者喝一口飲料，這個熱量就全都補回來了。因此，嚼口香糖是起不到減肥效果的。
本文摘自《爆炸營養食堂》，由十餘位專業營養師和媒體人組成的健康自媒體工作室，用原創文章和短視頻來評論熱點健康新聞，講述健康、營養、中醫、食療相關知識及趣事，帶您遠離健康謠言。
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