我們經常說鹽吃多了有風險，會給身體帶來危害，但有些朋友在夏天單純只是吃蔬菜和瓜果，幾乎不攝入鹽，這種做法也並不可取，身體反而容易出毛病。
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古代曾經為鹽而打仗，爭奪鹽源，這說明鹽對於人體健康，包括生命的延續，都是必需的營養物質。
現在之所以總是提醒大家鹽攝入過多的問題，是因為隨著生活水平的提高，與鹽相關的疾病發病率增加，比如高血壓。
但這並不意味著一點鹽都不吃。如果完全不吃鹽，身體會出現各種低鈉問題，而且這些問題在夏天尤為突出。因為夏天容易出汗，常備的西瓜和綠豆湯還有利尿作用，這些都會使鈉離子排出量增加。
鈉離子是一種非常重要的陽性元素，這種元素在體內起到維持平衡的作用。如果鈉離子缺乏，神經可能受損。
看到這裡，可能有朋友會問，既然夏天出汗多，鈉離子的排出也比較多，是否需要有意識地多補充些鹽分呢？
世界衛生組織建議，成人每日攝入鹽不超過5克。而成人正常情況下，維持每天生理代謝僅需要2克鹽。5克的推薦量是增加了口感的需求，另外考慮到某些情況下會出汗，會有鹽分丟失的情況。
如果有朋友在夏季飲食清淡，吃水果比較多，僅憑食物裡的鈉離子，一天的食鹽攝入量達不到2克，這樣有可能導致虛脫。
實際上，夏天很多人出現的虛弱、乏力症狀，都與過分清淡的飲食有關。
什麼是過分清淡？就是只吃蔬菜和水果，完全不放油和鹽，結果不僅僅減少了油脂的攝入，同時也帶來蛋白質和各種微量元素的不足，雖然維生素C和膳食纖維的攝入量可以滿足人體需求，但由於蛋白質和鈉離子缺乏，會導致乏力、頭暈。
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