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劉秀枝/預防阿茲海默症 聽媽媽的話就對了

放心大口吃吧!加拿大研究證實:1周吃3.3份義大利麵,居然可瘦0.5公斤

2019-04-03 17:04聯合報 記者劉小川╱即時報導

最近的減肥趨勢中,多數都能看到呼籲要避免攝取碳水化合物,也就是不吃澱粉,但近期有研究指出,「吃義大利麵,居然可以幫助減肥」,一周可以瘦下0.5公斤。

根據外電報導,加拿大多倫多聖麥可醫院St. Michaels Hospital,近期進行了研究,將2,500人分為兩組,一組人,一周進食3.3份的義大利麵,另一組人則是吃食物用的碳水化合物,如飯、麵包與馬鈴薯等。

之後側蓮體中與BMI,居然發現,吃義大利麵的人,居然在一周內瘦了0.5公斤,雖然幅度不大,但卻讓人驚訝,原來碳水化合物不一定會讓人變胖。

之前常聽到專家建議,採用低醣飲食,可以維持健康。但老實說,市面上有太多的飲食文與減肥潮流知識,搞得大家都不知道哪條才是真相。

針對加拿大的研究,就有專家表示,以健康的飲食來說,碳水化合物根本就是無害的東西,像是義大利麵,針對此項研究也證實了,並非是真的讓人發胖的主要原因。

所以到底吃義大利麵能夠減重的原因是什麼呢?因為義大利麵是屬於「低升糖指數」的食物,就像我們常會吃到的燕麥、豆漿類。由於這些低升糖類的食物,對於身體來說是消化速度較慢的,所以大家也請放寬心的食用吧!

其實之前也有澳洲的研究,發現義大利麵含有的穀物成分,不是讓體重增加的關鍵因素,之前義大利也曾針對義大利麵研究,認為吃義大利麵,不會增加體重。

總之,減肥重點還是在飲食上的控制,以及運動,而不是單靠吃某項食物,或是不吃某類食物就能達成囉!

義大利麵是屬於「低升糖指數」的食物,在體內消化速度較慢,就不用擔心胖的問題囉!圖...
義大利麵是屬於「低升糖指數」的食物,在體內消化速度較慢,就不用擔心胖的問題囉!圖/摘自 pexels
姐妹們,放心大口的吃義大利麵吧!圖/摘自 pexels
姐妹們,放心大口的吃義大利麵吧!圖/摘自 pexels
澳洲研究指出,適量的吃義大利麵,有助於減肥。圖/摘自 pexels
澳洲研究指出,適量的吃義大利麵,有助於減肥。圖/摘自 pexels

減肥
碳水化合物
澱粉
升糖指數

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