「吃土」常被用來形容月底沒錢的窘境，不過現在「吃土」真的有好處，有研究發現吃土可能幫助減肥。澳洲南澳大學（University of South Australia ）研究人員指出，吃了某種土的老鼠的減肥效果，比服用減肥藥的老鼠還要好。
根據英國媒體MailOnline報導，研究人員原先嘗試改善人體吸收抗精神病藥物的方法，卻意外發現了土與脂肪間的變化。博士候選人Tahnee Dening表示，土能吸收並包覆脂肪，避免脂肪被身體吸收，以確保脂肪只會通過消化系統。這樣獨特的反應讓她認為，「這可能是治療肥胖症的方法。」
為了驗證這項發現，Dening和她的研究團隊除了讓實驗的老鼠採高脂肪飲食，她們還分別餵食老鼠減肥藥「奧利司他」(Orlistat)，一種叫做「蒙脫石」(montmorillonite)的土以及安慰劑。結果顯示，與FDA批准的減肥藥「奧利司他」相比，吃土的老鼠體重增加地最少。這也表示，吃土更容易讓脂肪從體內被排出。
事實上，吃土不是一項新的發明，人類早就有吃土治療胃部不適的習俗。儘管食用太多可能會導致便祕，過去的研究也沒有發現吃土對人體有任何顯著的健康風險。Dening的指導教授Clive Prestige表示，有鑑於土通常是被認為是安全，並且廣泛運用於食品和營養品，進入人體臨床試驗階段是可行的。
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