號稱比鈣更有效「精胺酸」助孩子高人一等？

先前有位讀者與我聯絡，提到朋友分享了一篇文章，關於「精胺酸」可以幫助長高，

標題是：【孩子真的長高了！】成為高個子一員，連專家都推薦、讓孩子在1年內就長高12公分的方法！！如果想讓孩子長高的話就不要再猶豫，立刻嘗試吧！

這篇文章很長，所以我就只把其中5個重點拷貝如下：

「在日本超流行的長高方法」－日本製確實讓孩子長高的『高人一等』！

關於長高，有一個比鈣質還要更重要的成分。那就是「精胺酸」。

精胺酸是靠一般飲食也很難攝取到足夠的量的。

精胺酸不足的孩子非常多，也才造成了「無法長高」的不良影響。

這樣能夠幫助長高的『精胺酸』重要成分，卻滿滿的富含在這個高人一等裡。

從這5個重點就可看出，這篇文章是在推銷一個號稱可以幫助小孩長高的產品，而此產品的主要成分是精胺酸。

丹麥研究 攝取蛋白質有助孩童長高

精胺酸的英文是Arginine，所以，我就用“Arginine children height”去搜索醫學圖書館。結果只找到一篇專注於研究精胺酸與小孩成長的論文。

這篇論文是發表於2013年，標題是Dietary arginine and linear growth: the Copenhagen School Child Intervention Study（膳食精氨酸和線性生長：哥本哈根小學兒童干預研究）。

這項研究是在2002年5月開始進行，對象是兩百多名6到7歲的哥本哈根學童。

這些學童的家長在2002年5月期間記錄學童在一星期內所吃的食物。然後，他們在2005年5月又再做一次同樣的飲食記錄。

根據這兩次（共兩星期）的飲食記錄，研究人員估算出學童吃了多少蛋白質，同時也特別估算出其中精胺酸的量。（幾乎所有蛋白質都含有精胺酸）

然後，研究人員將蛋白質及精胺酸的數值與學童的身高做對比（學童在2002，2005及2008年共量了三次身高）。

根據這樣的對比，研究人員下結論說，蛋白質的攝取，尤其是精胺酸，也許可以幫助兒童長高。

精胺酸的功效被有心人士利用？

我想，眼尖的讀者應當已經注意到，這項研究裡的精胺酸，並不是藥罐裡的粉末或藥片，它只不過是從兩周飲食所「推算」出來的數值。

那用兩周飲食所推算出來的數值，來探討精胺酸對兒童七年成長的影響，是不是有點太過分？

還好，研究人員至少還有自知之明。他們在這份報告的摘要（Abstract）以及討論（Discussion）裡兩次強調，他們無法確定精胺酸是否可以幫助兒童長高。

只不過，很不幸，研究人員所不能確定的，卻被「有心人士」給確定了。

還有，研究人員也說，他們需要做進一步研究。但是，都已經5年過去了，進一步研究在哪裡？

有，是有一個2016年發表的相關研究。只不過，這個新的研究是另一個團隊（荷蘭）所做的，而其結果是，沒有任何一個氨基酸（包括精胺酸），是可以幫助兒童長高。（請看Dietary Intake of Protein in Early Childhood Is Associated with Growth Trajectories between 1 and 9 Years of Age）

所以，廣告文章裡說的「精胺酸確實讓孩子長高」，可信嗎？

還有，廣告文章裡說的「精胺酸是很難攝取足夠」以及「精胺酸不足的孩子非常多」，是真的嗎?

為了不浪費您的時間，我就不再引經據典。

最精確的答案是—–胡扯！

附註：馬偕兒童醫院有提供一篇孩童長高的關鍵，裡面有這段話：

坊間許多幫助長高所謂的“轉骨方”應運而生。細看這些藥材宣稱的效果，不外號稱可以延緩生長板癒合、含有特殊的胺基酸（精胺酸）可以刺激生長激素的分泌、或是含有天然生長激素等等，事實上並無嚴謹的研究、充足的證據來支持其所謂的療效，而且廣告常有誇大不實之嫌。

長高

蛋白質

兒童

身高