想減肥的人，多半專注於該吃些什麼，而不是在哪裡吃、如何吃。但根據俄亥俄州立大學的一項新研究，用餐方式可能比吃什麼更重要。
研究人員調查了超過12800名俄亥俄州居民，他們在接受訪問前，一周內至少有一頓是在家用餐。研究人員發現，用餐期間不看電視、影片的人，比那些吃飯配電視的人，肥胖機率降低了37%。
更重要的是，常常在家吃飯的人，比那些偶爾在家吃或老是外食的人，肥胖風險降低了26%。而那些在家自煮、且不黏著電視用餐的人，肥胖風險更降低了47%。
雖然研究人員無法證明這兩者的因果關係，但過去的研究也證實，這兩者在減重上扮演重要的因素。
根據科羅拉多大學的研究，邊吃邊看電視，電視的聲音淹沒了你的咀嚼聲，可能導致你吃過量。把注意力放在你所吃的東西上，而不是電視，你越注意自己吃了什麼，就越不可能過量。
此外，根據約翰霍普金斯大學公共衛生學院的一項研究，在家裡做飯的人，通常吃進更少的熱量、脂肪和糖。
資料來源╱美國《預防》雜誌
💪更多健康推薦
‧擁6千萬模範夫妻退休搬進高級大樓 親戚上門揭穿假象：錢不代表一切
‧健康退休師夫妻65歲就入住養老院 不擔心9萬高月費直呼「太幸福」
‧吃藍莓防失智！藍莓一買回家就洗易發霉 專家教正確處理延長保鮮期
這篇文章對你有幫助嗎?
