梅姬颱風襲台，台北自來水事業處表示，截至下午2時止，直潭壩原水濁度已達12900度；環保署指出，颱風期間與颱風過境之後，飲水要煮沸後再飲用，此外，家中停水後恢復供水，最好先打開水龍頭流數分鐘再取用。
環保署指出，颱風過後，原水濁度與水中微生物大增，自來水處理必須加重「氯」的使用量，環保署指出，雖然目前各縣市抽驗飲用水217件都合格，不過，仍提醒民眾，颱風後飲水要煮沸後再飲用，如擔心水有味道，在煮沸後，可將蓋子打開3分鐘以上，讓消毒藥劑揮發變少後再喝。
另外，飲用井水或山泉水等民眾，更應注意確實煮沸後才可飲用，以確保安全，也建議大樓等管理單於颱風後清除水井或水池的污泥並洗刷乾淨，必要時進行消毒，讓住戶喝得更安心。
居家環境方面，易腐敗、發臭的垃圾與大型廢棄物要分開清理，若要加強環境消毒，可購買市售家用漂白水，依標示適當稀釋 (比例：1份漂白水加99份水稀釋)進行消毒，也要加強清除戶外積水容器，以避免孳生蚊子。
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