不少人有肚子肥胖的困擾，近期一份南韓研究指出，腹部肥胖跟你在哪個時間點吃東西有關，而最容易讓腹部發胖的進食時段是晚上6時到凌晨2時，且研究還指出吃澱粉跟肥胖沒有直接關係。
這份研究是由江南聖心醫院的研究小組所調查，針對1萬5千多人的吃飯時間以及所攝取的熱量進行研究，結果發現在一天當中越晚吃東西，腹部肥胖的機率越大，且晚上6時到凌晨2時身體對於熱量的吸收程度較高，腹部肥胖機率更是比其他時段高了1.25倍。
此外，不少人認為吃飯類等澱粉會造成肥胖，甚至是採不吃澱粉減肥法，但研究發現吃澱粉跟肥胖並沒有直接關係，而是跟你幾點進食，以及一天吃了多少熱量有關。根據每個人的體重和活動量的差異，一天所應攝取的卡路里也會有不同的建議，應該注意晚餐不要吃超過整天卡路里一半以上的攝取量。
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