坪林四周群山環抱,溪水蜿蜒流轉。這裡孕育了台灣頂級包種茶,茶園層疊,空氣中瀰漫著淡雅茶香。漫步於坪林老街,細品手工茶點,享受山水交融的悠然時光。無論是品茗、健行或是靜心遠離塵囂,坪林皆是一方洗滌身心的世外桃源。
副市長帶路/新北市副市長 劉和然
坪林位於翡翠水庫水源保護區內,因限制開發反而留下台灣少見的限定自然美景,金瓜寮魚蕨步道、闊瀨古道等數條生態步道讓人嘆為觀止。另外,坪林是台灣低碳旅遊的發源地,自行車步道的完整串聯,讓坪林不但是北台灣難得的環境生態教育場域,更是新北一日小旅行的最佳去處。
採茶趣/體驗採茶製茶 品嘗自製茶湯
到坪林旅遊,一定要體驗茶山文化與生活。坪林許多茶農都在自家茶園、製茶廠推出茶葉採製相關課程,旅人安排一天的時間,即可體驗採茶、製茶的辛苦與樂趣,品嘗自製的茶湯,更能深刻感受茶的深韻及甘甜。
坪林的文山包種茶產區將近1,000公頃,全鄉有80%都是茶農。所產茶葉外觀翠綠、條索緊結,茶湯金黃鮮艷悅目,香氣淡雅撲鼻,滋味溫和甘潤,入口生津。
步道趣/金瓜寮魚蕨步道 孤獨星球推薦
進入坪林,沿著人車分道的金瓜寮溪自行車道,一路經過金瓜寮鐵馬新樂園、茶園村落風光、金瓜寮魚蕨步道,這裡是野溪祕境,清幽的氛圍、岩壁上豐富的蕨類生態與溪中大量的魚群,被2017年《Lonely Planet孤獨星球》推薦為旅人值得一遊的郊山步道。
坪林市區也有好幾條值得一去的登山型步道,觀音台、籟狸尖山登山步道、九芎根登山步道、大林油杉步道、大湖尾登山步道、水聳淒坑登山步道、開眼崙登山步道、胡桶古道等。其中開眼崙登山步道全長約1.1公里,若登山頂,再加上順遊茶園步道返回起點約3公里多,是值得休憩健行的O形路線。
美食趣/漫遊坪林老街 吃茶香特色美食
坪林老街約200公尺,除了濃厚的茶文化,復古的石板牆、閩式建築是兩大特色。坪林的特色店家將在地特產「坪林包種茶」融入料理中,茶葉蛋、茶蛋捲、茶粿、茶饅頭、茶葉貢丸湯、茶葉紅豆麻糬、茶牛軋糖、茶油麵線等等,值得細細品味。
位在坪林市區的「坪感覺」,紅磚老房配上復古花磚,是結合茶皂、茶葉等在地小農產品的茶堂,店內像迷你文創市集,還提供中式餐點及甜點下午茶,多數料理都是結合茶的元素製作。
「十方茶舍」有古樸的門窗、木質家具,特色料理則有酥炸茶葉、茶油麵線、茶香滷肉飯、茶油雞、香片百花蝦,創意讓人驚艷、滋味齒頰留香。
金瓜寮「阿卿的店」,讓旅人在鐵皮屋外燴式圓桌享用家常料理,土雞和野菜都是自養自種、新鮮現採,而店家招牌白斬雞,要事先預約才吃得到。
吃完美食後,可以順遊坪林茶產業文化館、百年三合院石頭屋、坪林石雕公園,附近也有親水吊橋、觀魚步道、親水公園,適合全家大小共遊。
交通資訊
● 搭乘低碳公車前往坪林:在捷運新店站搭新店客運綠12、932;在捷運大坪林站搭大都會客運9028
● YouBike租借點:茶博館、水柳腳立體停車場、坪林遊客中心
● 新巴士免費公車有6線:南山寺、金瓜寮、大林、上石石曹、下石石曹、水德線
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