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電鍋污垢不清會影響發熱,也更耗電! 專家授「2清潔法」不用刷秒乾淨

常春月刊

專家授電鍋「2清潔法」不用刷秒乾淨。圖/常春月刊
專家授電鍋「2清潔法」不用刷秒乾淨。圖/常春月刊

聽健康

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你也喜歡使用電鍋料理嗎?但是外鍋底部你清理了沒?該怎麼清才乾淨呢?

汙漬或水垢 會影響電鍋發熱效率

台灣電力公司在網站「用電安全」中指出,使用用電鍋料理時,當湯汁溢出反覆加熱會變黑變黃,這些汙漬或水垢長期積在底部,會影響電鍋發熱效率,食物加熱的時間就會增加,也更耗電,所以別忘了定期清理,才能更省電。

圖/常春月刊
圖/常春月刊

電鍋外鍋如何清潔呢?

可以倒白醋或放檸檬到外鍋,並加水到能覆蓋髒汙處,按下加熱煮沸後,關電源浸泡約2小時,將水倒出再用抹布海棉擦拭;或是參照說明書的清潔方法

但要記得,千萬別直接將電鍋拿去沖水,也別將整個機體浸入水中,以免故障或觸電危險;此外,用完電鍋建議可立即清潔鍋底,避免髒污累積影響加熱。

圖/常春月刊
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不只要定期清潔 電鍋這樣更加省電

除了定期清潔鍋底可省電以外,電鍋省電還有2招:

1、不需要保溫時,記得拔插頭或關電源

2、用蒸架或蒸盤多道菜一起蒸

延伸閱讀:

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責任編輯:陳學梅

電鍋 清潔方法

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