親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

熟齡下田/陳春榮 退休當小農 賣菜也賣故事

2014-09-23 14:02聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/記者李光儀/台北報導】

(圖/陳春榮提供)
(圖/陳春榮提供)
這半年來,每個周四晚上,「小農」陳春榮的小車,載滿了青菜,從雙溪開向台北。他聞著車上新鮮剛拔的青菜味,聽著台北愛樂電台的音樂,想到上夜班的同事們正等著分享這些菜,他心中有說不出的舒暢和滿足。

閒人變農人 樂園變菜園

陳春榮從報社退休快三年了,退休前,在雙溪買了個小屋,本只想閒暇時賞螢看星星;沒想到和老婆無心插柳,在農改場上了幾堂課,加上親友提供的一方農地,他真的過起「半農半X」的生活來了。

每周日,陳春榮固定發email給幾十位老同事,第一句話永遠都是:「大家好:我是陳春榮,感謝大家向我買菜。我這次要賣××菜、××菜,兩樣50元。另外還有地瓜、南瓜…」

保證沒農藥 株株有故事

(圖/陳春榮提供)
(圖/陳春榮提供)
「保證沒有農藥」,固然讓大家買得安心;「株株都有故事」,種菜者的用心才是吸引購買的魅力。

他回憶,剛開始種時「卡頇慢」,眼看青翠漂亮的種苗,歡喜入睡,隔天到菜園,回報的常是雙淚垂。他寄給大家的「賣菜信」說,「年初第一次種的地瓜收成,最大的才如拳頭,失敗了;第二次種,有點成功了:用膠布蓋住畦,不讓蔓莖生小藷。營養集中的結果,甘藷個頭很大;可惜蟲害控制得不好,『臭香』的不少。」

菜園挖地瓜 憶童年往事

「小時候家裡種地瓜,但那是吃葉子的,每天採葉子,根部是不長地瓜的。小時嘴饞,常去挖挖看,每次都只看到像筷子粗的根,每次看到的都一樣,心情也就一再失望。」陳春榮回憶。

「今天,挖開一株紫心地瓜,根部居然長了四個各一斤多重的地瓜,是今年最豐收的一株。回想起幼年往事,心裡五味雜陳。」

陳春榮不只賣菜,他賣的是農夫的心情、菜園的實景、菜的故事。

有心情的菜 吃來更有味

(圖/陳春榮提供)
(圖/陳春榮提供)
也有個單身的同事,不常下廚,也愛湊熱鬧,每回都訂陳春榮的菜。她說,看了種菜的故事,吃起菜來,特別有fu。

「美生菜和大陸妹目前長得很好,請大家多多吃它。我太太每天早上烤一片麵包,一條熱狗,夾一兩片生菜,就好吃得不得了。」一位嗜吃生菜沙拉的女同事,看了陳春榮的信後,整個夏天,都吃他種的萵苣

父親是菜農 DNA遺傳給他

陳春榮天生會種菜、愛種菜?他的身體裡,真的有種菜的DNA。他說:我父親是菜農,當年看父親為了種小白菜所做的努力(小白菜最好賣)和挫折(有時一夜之間整畦菜被蟲啃光,噴農藥都沒用),使我對小白菜產生「敬意」:只要會種小白菜,種所有的菜都不是問題。

陳春榮的菜園目前正在換季,他說:不要拍照,不好看。換季就是夏天的菜結束,改種秋冬的菜。他估計這些菜要等11月中旬才能賣。

「可以把我也加入買菜的名單嗎?」愈來愈多不同單位的同事,在陳春榮退休後,才認得「小農、我的同事」陳春榮。

陳春榮:我嘗過甜頭 也吃盡苦頭

【文/陳春榮】「我太小看了種菜這件事,也就是小看了大自然的力量。我開闢的地太大,以致無法照顧,造成『草盛豆苗稀』和『萬蟲雲集』的結果。」

一開始野心勃勃,想種很多菜,但我吃到了苦頭。雙溪秋冬多雨,去年九月開墾時,三天兩頭雨水淋漓,但雨停不到一小時,雨水全滲入地底,絕不會積水。因為那塊地的地表是一層半米厚的壤土,下面是礫石。我一邊開墾一邊種菜,老天爺每天幫忙澆水,菜長得相當好,開墾進度極快。

在一股狂熱的心情下,我每天工作至少十小時,雙溪人路過,發現我是一個人用一把鋤頭,做出這樣的成績,人人驚訝。為什麼這樣狂熱呢?因為我沉迷與好友分享好菜的快樂。

然而,享受這快樂,是要付出代價的。今年入夏以來,只要一天沒下雨,菜畦的水全滲入地底,我和老婆一天早晚澆兩次水,每次花兩小時。這樣,還能種什麼菜?我自作聰明,把菜園數十個水龍頭全打開,用水灌園。沒想到菜園不平,灌得到的地方泥濘不堪,灌不到的地方依然乾旱;水多了菜又不長,卻招來更多蟲蟲。

休兩周不賣菜,我調整了腳步:把一公頃面積放棄一半,並請工人做自動灑水設備,三十個噴頭同時打開噴水,我向內人說:「從此王子與公主應該可以過著幸福快樂的生活吧?」

【2009/10/11 元氣周報】

地瓜
萵苣
遺傳
沙拉

元氣周報

聯合報推出元氣周報,健康的、樂活的、環保的,每週日隨報附贈,24版版版精彩。
訂閱元氣周報電子報紙:http://reading.udn.com/reading/paper.do?from_id=6

延伸閱讀

同類文章

居家防疫必備! 台電揭「1次煮3菜」廚房神器:省電又方便

端午節有5大禁忌 肉粽送一串觸楣頭一招可破解

開車碰到淹水怎麼做? 日專家揭應對SOP:勿貿然涉水

譚敦慈教浴室清理 保持乾燥別掛毛巾

故宮、羅浮宮…防疫在家,7個國內外「線上展覽」免費看

用黃豆粉、小蘇打粉洗碗天然又環保?不見得!毒物專家教正確用法

全台白蟻大爆發!阿嬤說下雨前兆?鄭明典敲碗專家現身說法

皮鞋逾6成未達CNS防滑效果 消保處擬訂一致標準

有圖為證!洗米水別倒掉 家事達人教3招妙用

急難發生時,該跟大家一起跑向出口嗎?美國特勤局專家教「5大逃生方法」保命

不是清明過了就沒事 把握今起4天除穢布新拚轉運

朱慧芳/廚房裡的銅樂會

三秒膠黏到手別用力拔!3步驟助你成功擺脫

水情吃緊,怎樣做才能節水? 專家教「生活5大省水法」,例如洗澡順便洗衣

飛蟻肆虐怎麼辦?專家教你做糖水誘餌

擺著就能變乾淨?日本家事達人傳授「放置清潔法」 輕鬆搞定廚房3大髒汙難題

剩菜到底怎麼處理?食材善用 5 重點,烤肉就是很棒的清冰箱方法!

不要的牙刷清磁磚?省過頭小心越掃越髒!家事職人教11種「超省時妙招」一次清除髒污

茶葉渣2大妙用,入菜成超級調味料!專家:富含8大營養素,丟掉超可惜

省電燈泡用久會汞中毒?毒物專家揭真相...「1動作」超危險

保溫杯可以裝咖啡嗎? 醫:4點事項須注意!

句句都要加「~」、公司外就裝沒看見...難道我的同事都是外星人?

大年初四迎財神!觸犯「禁忌」小心窮整年 訣竅一次看

發熱衣清洗最忌4動作! 保暖效果秒降...你也這樣做嗎?

仰睡、趴睡或側睡哪種好?頂尖運動員教練告訴你

再貴的「枕頭」都恐會讓自律神經失調!日本整體師:睡對枕頭該注意「2關鍵」

「兩個步驟、一段口訣」 簡單複習每年必忘的新年春聯貼法

家事時間變少,卻更清爽乾淨!日本主婦投稿:12個持家秘方,教你如何辦到

朱慧芳/我家的年年有餘

過年大掃除必備攻略!譚敦慈:掌握順序省時又省力!

猜你喜歡

蜂蜜檸檬水消暑解渴幫助消化 2個時機最適合喝

西瓜紅肉or黃肉哪個好?營養師解析兩者差異:男性補充精胺酸要吃這顏色

浴室髮絲撿不完!他問該怎麼清? 網揭「2幫手」:整年不用管

宅在家更要減肥!168落伍了,營養師曝光「422」進食法能甩肉

夏至燥熱多吃綠豆湯、瓜果類解暑開胃 但避免一時間吃以免身體過寒

多喝水助減重,黑咖啡、無糖茶算不算每日水分攝取量呢?減重醫師解答

夏天吃對蔬果對心臟好! 專家認證「護心飲食3大重點」:今天吃了嗎?

延緩衰老、改善心臟健康 一次看懂葡萄營養成份

居家防疫必備! 台電揭「1次煮3菜」廚房神器:省電又方便

有片!只要一條毛巾 帶你練出炫腹翹臀

豌豆除腰痛、綠豆解暑熱...夏天必吃這5豆!補腎健胃又解身體的濕

運動不看年紀看毅力!簡文仁教老少咸宜、簡單、高難度3階段運動

有片!翹臀養成記 五分鐘居家炸臀肌運動

芒果維生素多纖維多 護眼防癌降血壓

從蔡依林舞者變為健身教練 陳渝霏:勇敢嘗試才能看見改變

端午節有5大禁忌 肉粽送一串觸楣頭一招可破解

減醣飲食減重成功機率高?減脂增肌 飲食控制是關鍵

水煮並未保留比較多營養 研究曝葉菜類最佳烹飪法

別勸臨終者「放下」!關懷師陳怡如向臨終病人學到的3件事

燈籠果營養成分勝蘋果 專家推薦品嚐夏日酸甜滋味

農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟

一週在家訓練菜單/跟著健身YouTuber運動,每天30 分鐘練出迷人肌肉線條

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

有片!8分鐘腹部訓練 練出迷人馬甲線

保健品跟藥品併服 小心反效果

遠離阿茲海默症,多動腦就對了!投身腦科學教育洪蘭建議:養成每天做這件事的習慣

端午節如何吃粽不增重? 營養師教你健康包粽及吃粽小秘訣

外出買菜一次購齊該怎麼保存?營養師授保鮮技巧

不小心就胖!這些「常見零食」含高油脂 吃多恐傷心血管

冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖

黑糖沒你想的健康!營養師用一張圖告訴你,這種糖熱量最低、營養價值又高

贊助廣告

留言