用這種筷子要當心 有刮痕破損就別用！

家中有美耐皿產品應該多留意。台北市政府衛生局到五金行、雜貨店、量販店追查美耐皿類食材容器，抽驗30件美耐皿，1件筷子不合格溶出甲醛。

這件不合格的筷子是在台北市大同區勝寶百貨行抽驗，來源來自台南新化金玉盛有限公司，因為被驗出甲醛10.9ppm(標準:陰性)，因此依法產品先下架，開勸導單，若未改善，可依照食安法開罰3至300萬元。

台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，美耐皿產品是使用三聚氰胺以及樹酯融合，無論任何情況下，都不得溶出，但這件筷子，在100度耐熱溫度測試下溶出甲醛。

王明理表示，雖然非常微量，但依照國際組織規範，60公斤成人可耐受12毫克，長期食用接觸，會引起噁心嘔吐腹瀉，會有健康風險。但這件筷子檢出數字並不多，雖然檢出甲醛，但並沒有健康疑慮。

王明理表示，美耐皿依法要標示產品品名、材質名稱、耐熱溫度、廠商電話、名稱及地址、原產地、製造日期等資訊，另外兩件違規產品，都沒有標示清楚。她也建議，民眾平時不要用美耐皿盛裝過熱或酸性食品、也不要用來微波加熱，不要使用菜瓜布清洗，留下刮痕不僅會細菌孳生、變色，也比較容易溶出化學物質，有刮痕就不要再用了。

美耐皿

甲醛