親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

食物發霉易引肝癌,切掉壞掉的部份就好?營養師:這4種情況都不要吃了

這一天我在發燒篩檢站/流感高峰期 卻來了卡魚刺患者

2019-02-03 11:46聯合報 口述/新光醫院耳鼻喉科暨醫學美容中心主治醫師邱昱勳 整理撰稿/記者簡浩正

春節是民眾旅遊度假、探親拜年的日子,但身為醫師,我們的年節假日有時比較特殊,像是值班,在醫院中度過春節假期。

身為耳鼻喉科醫師的我,可能因科別關係,很少輪到過年值班,不過前幾年,有位患者在除夕因魚刺卡住求診,是印象較深刻的值班經驗。

急診室外搭棚 做第一線篩檢

大約7年前吧,那時我還在振興醫院服務,除夕當晚被排了值班,照理說耳鼻喉科醫師可以「on call」,也就是在家或附近待命,但當時正值流感高峰期,當年因流感併發症死亡患者不少,因此醫院格外小心,並安排我進醫院值班。

當時醫院為求慎重,在急診室外另搭了棚子,成立臨時發燒篩檢站,患者若是有發燒或疑似流感等症狀,都得先在此處先進行簡易檢查。因為我是耳鼻喉科醫師,當天被安排在急診室外發燒篩檢站,做第一線處理。

第一道菜 就被魚刺卡到了

除夕當天,急診室病患不少,但真正流感、感冒等症狀患者並不多,因此白天時我看的患者沒有幾個。直到晚上來了一位年約30歲的女性,一來就發出咳咳咳的聲音,指喉嚨卡到東西,希望趕緊取出。

我先詢問狀況,原來這位女患者下午跟家人提前去吃到飽餐廳過節,但才吃第一道菜,魚刺就卡在喉嚨裡。雖然她還是能夠吞嚥,但一直覺得「卡卡」,無論大量喝水或咳嗽,都未見改善,而來到醫院之前,已跑了兩家診所,都但因無合適的器具而無法處理。

內視鏡夾出 叮嚀別吃太燙

聽完她的主訴之後,我先用內視鏡檢查她的喉嚨,果然在深處發現了一根細魚刺,為了將其夾出,花了好一段時間,總算化解患者的緊繃情緒,讓她不再「如鯁在喉」。但畢竟有傷口,我叮嚀她這幾天別大吃大喝,也別吃太燙的食物,盡量以方便吞嚥的食物為主。

處理完這名患者後,也近晚上10點,我的值班剛好結束(12小時),家人還在等我呢,我趕緊返家圍爐團聚,當晚我也細嚼慢嚥,過了一個特別的除夕夜。

酒醉跌斷鼻骨 緊急重建修復

另外讓我印象深刻的是,在某一年的小年夜,傍晚出現了一名鼻部外傷男患者來掛急診,當下因急診醫師無法處理,急call我到急診室。進行理學檢查之後,發現患者鼻骨骨折,不只鼻子外形塌陷,甚至影響呼吸功能,需動手術修復。

進一步詢問後發現,這位患者已開始放年假,當天參加尾牙,太開心而喝了不少酒,返家爬樓梯時不慎跌倒,鼻子正面朝地撞到階梯,導致鼻梁骨斷掉。

我們將患者送開刀房,以「結構式鼻整形」術修復鼻子外形並重建呼吸道,手術歷經約2小時後結束,術後約半個月慢慢消腫,一個月後回診時,患者已看不出手術痕跡。

邱昱勳分享難忘過年值班經驗,並提醒民眾,過年期間為流感高峰,無論身體或飲食等都須...
邱昱勳分享難忘過年值班經驗,並提醒民眾,過年期間為流感高峰,無論身體或飲食等都須注意,平安過個好年。 圖片提供/邱昱勳

耳鼻喉科醫師叮嚀

異物卡喉 找醫師別找偏方

過年闔家團圓時,因滿桌佳餚及興奮的心情而大吃大喝,使呼吸道被異物卡住的新聞不勝枚舉,喉嚨「卡卡」原因很多,像是倉促進食、邊進食邊說話、食物未完全咀嚼就吞下、未注意魚刺等,其中又以魚刺最為常見,像是較細長、尖銳之異物,易卡在呼吸消化道。

其實魚刺卡在食道裡,如同針插在肉裡般,如果位置較深,大量喝水、咳嗽、吞飯、催吐等,都未必有效,不但無法把魚刺從肉裡拔出來,甚至會刺得更深,導致消化道穿孔。此外,喝醋可以軟化魚刺的迷思,其實是錯誤的,喝醋反而可能觸碰傷口造成黏膜受傷。

若有異物卡喉,應馬上停止進食、輕咳,然後盡快到醫院找耳鼻喉科醫師,大部分的魚刺或異物都可以用內視鏡或食道鏡夾出。年紀較小的孩童,則建議可先以拍背壓胸方式看是否改善,並趕緊送醫。民眾過年用餐時,要專心吃、細嚼慢嚥,才能好好過年。

農曆年間天氣較冷,為流感好發期,因流感是透過飛沫傳染,民眾若出門或有出遊計畫時,在公共場合應戴上口罩,並加厚衣物。另過年期間民眾若暴飲暴食、晚睡作息較差,免疫力就會下降,易使呼吸道、腸胃發炎等疾病上身。

此外,民眾若有喝酒請適量,以免產生上述破相情事,且過年期間醫院醫護人員較少,若真有緊急事件發生,恐無法當下妥善處理,建議民眾仍需充足睡眠、適量飲食,掌握自身健康。

魚刺
異物梗塞

延伸閱讀

同類文章

換肝兩千例達成 陳肇隆談人生第一台換肝手術

醫病平台/同性戀都可以結婚了,我還是對同志一無所知?

醫病平台/醫師,是一個需要經常自我反省的行業

醫病平台/隱藏在醫者內心底層不能說的秘密!

醫病平台/「病人說了些什麼,醫師聽到些什麼?」讀後心得

醫病平台/醫生就像是鎖匠 解開病人深鎖的心防

醫病平台/醫病溝通!化解病人負面情緒的教戰守則

醫病平台/實習醫師細心的陪伴並說服阿嬤治療 感動病人家屬

醫病平台/以西醫的角度來探討「氣功的迷思」

醫病平台/以BMW促進健康減碳救地球

醫病平台/簡樸生活保證健康,減碳救地球!

加護病房看盡生死 護理師:願當志業

醫病平台/人工關節術後金屬過敏

醫病平台/自體免疫疾病與過敏體質

醫病平台/病人不愉快的就診經驗 期許醫病關係互相尊重!

醫病平台/疫情中的你和我,「救人的醫師」同時也是「令人懼怕的潛在感染者」

影/71歲熱血醫犧牲午休出診180人 為國家月省百萬

分秒必爭!這項工作攸關患者性命 卻連醫師都覺得殘忍

醫病平台/後防疫時代的公衛體系:挑戰才開始

畫療 我找到快樂的量子力學

醫病平台/一位「社區醫師」對台灣開始解封的憂心及建議

急診醫師真心告白:面對著屍體是一件很不容易的事

醫病平台/聽見罕見疾病患者的心聲

名醫與疾病的對話/打球習慣性脫臼 復健才知肌力訓練

醫病平台/醫學教育需要社會大眾的參與

醫病平台/感謝所有患者對醫學教育的奉獻 我們今天才能救更多人!

生病執著谷歌大神 小心因小失大

醫病平台/學妹,不要跟病人說謝謝!

門診秒殺、講座爆棚!許瑞云靠的不是哈佛醫師頭銜,而是她找出病痛背後的原因

醫病平台/我們能對病人說謊嗎?習醫過程的反思

猜你喜歡

開車和家人台東旅遊 前衛生署長葉金川夫妻車禍送醫

吃生魚片5天後喉嚨爆痛 就醫拉出罪魁禍首「還在蠕動」

女星罹癌切60%舌頭 抗癌1年近況曝光

經常喝65℃以上的水會致癌?白開水放涼相當於慢性毒藥?專家教你怎麼喝水比較健康!

金門首度驗出甲類傳染病牛結節疹 23頭牛撲殺

健保署公布最燒錢九大疾病 肺癌是唯一上榜癌症

午睡能減少心腦血管疾病風險!但3個錯誤不要犯

這些防蚊產品都NG!台大防蚊權威教你讓蚊子不近身

奶茶的3種成分很傷「心」,喝多恐提高心血管疾病風險!

偽出國熱!桃機擬推「搭機環島」升空一圈下機可買免稅

不是所有中暑都能刮痧! 陰暑VS陽暑處理原則大不同

聽到打雷先蹲下 專家教你「避雷姿勢」把傷害降到最低

水喝不夠會生病! 身體出現這信號才喝就太遲了

台大癌醫難獨立運作? 高層證實正討論改列分院或院區

熱成烤蕃薯熱傷害創新高 專家實測防中暑這招大讚有感

看病時醫師沒問的:睡眠,恐是你慢性疾病的主因!4指標檢視你是否為高危險群

海邊曬傷怎麼辦?醫師教你「曬後保養急救術」千萬別做這5件事

三大法寶不夠!降溫防中暑,醫師推薦噴這個

長庚蟬聯最賺醫院 靠業外進補大賺78億

流浪父母的痛 「換個空間繼續孤獨」

長照真是好生意?居服單位暴增三倍搶人亂象多

健保署公布2018年醫院財報 多間醫院非醫務收入占大宗

別再說蚊子愛叮酸性體質!醫:4特徵才是蚊子的最愛

美國爆「食腦蟲」案例!143人感染僅4人存活

老年人就該飲食清淡? 無關年齡,均衡營養其實更重要

影/蔡啟芳肺部移植手術11小時順利 2周觀察期

天然ㄟ尚好?哈佛博士:天然並不全然等於新鮮、安全

新一代多重標靶藥納入健保給付,提升腎癌治療成效並減輕負擔

家家大姊掀家醜 控紀曉君不甩癌父、拒母生前遺願

子女只想爭公平 父母流浪委屈吞肚

防蚊噴霧 醫:噴室內別噴身上

商品推薦

贊助廣告

留言