含萊克多巴胺美豬及全齡美牛進口爭議許久，昨天下午突然宣布明年元旦開放，引發震撼。外界關心政府風險評估結果，衛福部長陳時中昨天指出，未來將重新檢視近年完成的風險評估報告，昨天也公布散裝食品，包括牛、豬須標註原產地，明年同步上路，提供民眾購買時參考及選擇。
陳時中：風險評估未公布
陳時中表示，衛福部食藥署一直進行相關風險評估，只是沒有對外公布，至少已做了三次，最近是二○一八年進行美牛風險評估、去年則完成美豬評估。他表示，總統已提出政策大方向，食藥署將重新審視風險評估是否符合現況，並依CODEX建議，訂出美豬萊克多巴胺標準，依程序完成預告與公告，屆時才真正定案。
美豬、美牛進口議題討論已久，陳時中說，透過報告即可算出安全容許值。被問及為什麼不需要重新做風險評估？或等風險評估顯示沒有問題再公布？他表示，這種事情就是「雞生蛋、蛋生雞」，有需要的時候才會去看可不可行。
下一步核食？ 陳時中否認
外界認為下一步可能開放日本核災區食品進口，陳時中否認：「沒有想到那邊。」他也說，美國衛生部長阿查爾來台時，並未提及美豬、美牛開放議題。
食藥署昨天公告販售豬、雞、牛等廿項生鮮散裝食品時，所有販售業者都需要標示原產地。陳時中指出，預計下周將陸續預告，生鮮包裝食品及餐飲業者，販售豬肉、牛肉時，也必須如實標示產地，未標示者否則將可依食安法開罰最高三百萬，標示不實最高開罰四百萬。明天元旦起，民眾購買豬肉、牛肉等可先看產地。
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