親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

八成冠心病患者攝取奶類不足 醫:均衡飲食

2018-09-19 13:05台灣醒報 記者謝明晏╱台北報導

急性冠心症患者長期忽視蔬菜水果及奶類食物的攝取,三軍總醫院營養部以膳食多樣化簡易表(DDC)分析,六成急性冠心症患者,每天水果類攝取量不足,更有高達8成以上病人攝取奶類不足。三軍總醫院營養師王秀蕙說明,均衡攝取飲食會減少罹患多種慢性病的危險。

急性冠心症飲食不均

三軍總醫院衛教資訊指出,急性冠心症是因冠狀動脈狹窄或阻塞造成的心臟疾病,舊稱冠狀動脈心臟病。根據《全球心肌梗塞照護網》指出,國人的十大死因中,心臟疾病自2004年起列為第二名,僅次於惡性腫瘤。然而在所有心臟疾病中,以冠狀動脈比例最高。而冠狀動脈疾病中,又以急性冠心症最為緊急嚴重。

膳食多樣化簡易表分析(DDC)是一個簡易的評估工具,每樣評分1~6分,分別以水果、蔬菜、澱粉、奶類、蛋豆魚肉類的攝取量進行評估,最高分者為均衡性較佳者。而三軍總醫院營養師評估急性冠心病患者在DDC分析中,分數滿分者僅佔6.9%,而普遍病患以蔬菜類、水果類以及乳製品類攝取量明顯不足。王秀蕙表示,62.9%的人在水果類攝取未得分,更有81%的人在奶類攝取上未得分。

水果奶類攝取不足

王秀蕙說,若是更多攝取水果以及蔬菜類等食物,會引起血管擴張並且提高對心臟的保護作用,而在體內也會促進鈉的排泄,更有助於血糖保持以及排便順暢。而奶類攝取更加重要,不只能保持平滑肌細胞內外鈣離子平衡,還能幫助控制肌肉收縮與鬆弛,並達到預防血管硬化以降低血壓。

三軍總醫院營養部主任戰臨茜表示,若是有乳糖不耐症的民眾,也可飲用無乳糖奶粉,攝取起司及優格等乳製品。乳糖不適症病患是可以被訓練喝牛奶的,他建議一次酌量飲用且不要空腹就能漸漸適應。

【更多精采內容,詳見

急性冠心症
心血管疾病

延伸閱讀

同類文章

影/致命心室頻脈昏倒 愛心伯感謝救命要救更多貓

靜脈曲張逾十年 走路易喘才發現是心臟問題

靜脈曲張逾10年治不好 心臟瓣膜閉鎖不全搞鬼

入冬溫差大要當「心」醫師:健檢有紅字要留意

利尿劑用法對 降血壓效果一樣好

嚴重心律不整恐猝死 台大醫新方法為患者找活路

妙用立體定位放射線 為嚴重心律不整病人找活路

天冷心血管易出狀況!5大要訣顧健康 醫:總之先賴床再說

晚餐晚吃、大吃 罹患心臟疾病風險高

胸悶吃成藥 瓣膜狹窄險喪命

每47分鐘腦中風就奪1人命!出現這些狀況快打119

50歲醫沒慢性病、熱衷運動仍心肌梗塞 和這原因有關

突急性腦中風 醫師:謹記「臨微不亂」四步驟

頭暈2年找嘸原因 竟是狹心症

長期頭暈找不到原因 就醫發現竟是狹心症

運動好處多 連心臟衰竭患者都應靠間歇有氧復健

二尖瓣脫垂免開刀 8旬老婦術後3年無症狀

別再誤會利尿劑 醫:台灣人有這些迷思

五十歲以後半夜起床尿2次 醫師提醒當心有高血壓

冬令進補吃薑母鴨、羊肉爐?醫師眼裡危險的飲食習慣

晨運前空腹吃降血壓藥傷胃?這時候吃藥最有保護效果

不建議自行送醫 醫:出現中風徵兆一定要叫救護車

婦腿血管瘤如雞蛋 微創無痛手術治癒靜脈曲張

74歲奶奶沒把胸痛當一回事 6天後「心臟破裂」

歌壇大姐大驚傳中風 醫師:應在黃金一小時內送醫

狂咳竟是心臟出問題!咳嗽隱匿的心衰、心肌炎怎分辨

他每打羽球就胃痛 檢查出爐嚇出冷汗馬上戒菸

天氣轉涼多注意!醫師:出現胸悶、胸痛最好提高警覺

搶救中風越快越好 醫師:這三症狀有一個速打119

40歲男腹痛,身上抽出3大瓶油!這些害血管堵住的事別做了

商品推薦

贊助廣告

留言