親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

一個月的薪水等於上班族年薪?醫師薪事誰人知?

冷天麻辣鍋吃到飽…小心胃食道逆流

2018-12-04 09:24聯合報 記者鄭國樑/桃園報導

入冬後麻辣等火鍋生意好,醫師提醒注意腸胃保健。記者鄭國樑/攝影
入冬後麻辣等火鍋生意好,醫師提醒注意腸胃保健。記者鄭國樑/攝影
連日雖然中午氣溫超過25度,甚至逼近30度,但入夜後氣溫下降速度快,吃麻辣鍋大有人在。壢新醫院腸胃肝膽科主任徐偉倫表示,火鍋湯湯水水,食用後容易造成胃食道逆流,飲食不節制、消費「吃到飽」容易暴飲暴食,都是腸胃殺手,應該避免。

徐偉倫說,辣椒具刺激性,會刺激胃收縮,過度收縮可能會造成痙攣,如果腸黏膜較薄,可能會刺激造成傷口,引發潰瘍。另外比較需要注意的是吃涮涮鍋,如果不新鮮的肉品或生雞蛋沒有煮熟,可能感染腸胃炎

醫師提醒,不論細菌或病毒型腸胃炎,益生菌可幫助建立好的腸道菌叢環境能改善症狀,但是改善腸道環境需要時間,不是一服就見效。至於胃食道逆流吃益生菌或優酪乳並沒有太大幫助,再加上市售的優酪乳大多含糖,或全脂牛奶和奶粉油脂含量較高,反而不利改善胃食道逆流症狀。

徐偉倫建議,秋冬飲食不要過量,細嚼慢嚥才能避免造成腸胃負擔,一年四季飲食要注意清潔,食材要新鮮,要煮熟;用餐前要洗手。

壢新醫院中醫科主任陳宗政說,中醫有所謂「秋收、冬藏」的說法,秋天時開始要「收」,準備過冬,此時容易胃口大開,如上諸多美食在秋天產出,此時晝夜溫差懸殊,稍不注意就容易著涼;還有夏季大多喜好冰冷寒性飲食,季節雖轉換,大家常常不注意要改變飲食習慣,容易引發腸胃症狀。

「黃帝內經」提到「秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應養收之道也,逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少」,陳宗政建議,養身可以從情志作息、飲食選擇、保暖和保健著手。

胃食道逆流
益生菌
腸胃炎
麻辣鍋

延伸閱讀

同類文章

胃食道逆流光吃藥不會好 醫師:五大危險因子飲食要減

咖啡灌腸法解便秘 29歲女腸道「全都焦掉了」

肝硬化引發腹水 陰囊腫如葡萄柚

蛋蛋腫得像雞蛋 竟是肝硬化造成的

陰囊腫如葡萄柚 肝硬化腹水惹禍

吃粽易脹氣 醫:脹氣原因多,也可能是罹患癌症

國中少女喝珍奶便秘五天 X光照曝腸胃布滿「陰影」

腸胃不舒服,跟「6月病」有關?醫師教你怎麼改善

端午節粽子吃太多 醫師提醒小心便秘

2歲男童誤吞硬幣 媽媽急挖卻越陷越深

肝病死亡率全國3倍 6月起這群原民可免費肝炎篩檢

肚子咕咕叫到旁人都聽得到…什麼情況下需要看醫生?

腸胃好人才會健康!重建消化力必吃這3種食物

預防痔瘡多動 長期出血速就醫

吳彥祖盲腸潰爛瘦7公斤險死 醫解析9天不進食的療法

防E型肝炎 專家:當心病從口入

不要忽略腸道健康 醫師:多攝取蔬果、高纖維

切一半右肝免開膛破肚 單孔腹腔鏡切肝手術傷口小

吃完東西就拉肚子卻非腸胃炎?醫師指問題出在這裡

太用力排便會怎樣?她瞬間失憶,記憶回到10年前

腸道傳染病 雨後可能找上門

洗腎同時治C肝 彰化醫院首創外展門診

居然有國民小吃!專家推這3種發酵食物助排便

從胃潰瘍到胃癌只用了半年!所有人都該懂的胃病知識

沒吃什麼卻老是脹氣?腸胃科醫師教9方法,擺脫「滿肚子的氣」

胃有點破皮,是怎麼了?醫師解說胃發炎三部曲

三餐外食一家三口都便祕 醫師建議這些食物不能吃

肝硬化病人喝石柏汁險洗腎 醫師提醒勿信偏方

男童因大腸激躁症無法上學 家長誤以為裝病

做假牙染C肝?醫師:感染源複雜,不能推給牙醫

商品推薦

贊助廣告

留言