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【聯合報/記者劉惠敏╱報導】
怎麼補充好菌呢?
蕭敦仁說,有人喝發酵乳,但要特別注意熱量,因為通常發酵乳每100毫升僅含有一種乳酸菌、活菌數100萬隻,但熱量有64大卡、脂肪也有0.5公克,他提醒,這些都必須計算在一天應補充的熱量內。
無論是預防保健,或因便秘、腹瀉需要,蕭敦仁建議,可選擇醫療級,或是具有健康食品字號的益生菌,因為通常取得認證的產品,也經過臨床試驗研究證實有效。
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