別讓腸胃鬧一「夏」…腸道好免疫強 用好菌驅逐壞菌

【元氣周報／記者劉惠敏╱報導】

便秘、腹瀉，是「腸胃不好」，不過，你知道腸道與免疫力也是息息相關嗎？原來腸道中的淋巴組織最發達，人體70%的免疫系統在腸道內，因此要增強免疫力，首先要保腸道健康。

第二大腦 重要免疫系統

104市調中心日前針對20到50歲、600位電子科技業上班族進行問卷調查，市調中心研究副理錢佑達說，多數的受訪者知道腸道有「吸收營養」、「消化食物」以及「排便」（79%）的功能，但約半數的受訪者不知道，腸道和免疫有關。

開業肝膽胃腸科醫師蕭敦仁說，腸道又被稱為「第二大腦」，是重要的免疫系統，人體腸道中通常有500種、數量高達100兆個細菌，腸道是否健康，要看其中好菌與壞菌的「戰爭」，誰贏誰輸！

身體老化 好菌大幅減少

腸道不健康、免疫功能也失調，且隨著老化，體內好菌如對裂桿菌會大幅減少，壞菌如威爾斯菌則迅速增加。而壞菌會分解人們吃下的蛋白質、脂肪等營養物質，隨之產生了致癌的化學物質毒素，如果腸道菌叢失衡，不僅容易有排便困擾，還有疲倦、皮膚粗糙、老化等問題，如果讓毒素長期積累，也可能增加腸炎、息肉、甚至大腸癌的風險。

蕭敦仁說，「排便習慣」就是腸道出問題的基本指標，排便時間如果每次都得超過5分鐘，不是「漂亮的」香蕉狀，就得多都留意了，尤其是腸道蠕動聲大到旁人也能聽得見，超過3天以上未排便、便便又硬又小，或是一天「拉」3次以上，出現便秘或腹瀉、腸躁症。

增加好菌 首要改變飲食

電子科技業上班族調查也顯示，現代忙碌、壓力大的工作與生活，至少有6成出現便秘或腹瀉等排便不順問題，6成4表示容易疲倦，4成2有脹氣困擾，4成1常長痘痘等問題。而腸道不健康，除了消化功能下降，也可能常有念珠菌感染、口舌生瘡等症狀。

蕭敦仁提醒，別緊張！要腸道健康，讓好菌「大軍」所向披靡是關鍵點，由好菌來抑制壞菌數量，首要應改變飲食習慣，多吃蔬果，少油炸、加工品，還要適時運動，「有氧運動效果更好」，另外也可適時補充益生菌（乳酸菌），幫助改變腸道菌相。

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