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中醫師廖婉絨指出,這個時節很多人冬令進補,卻忽略肝臟健康,她建議趁此時機,好好養肝再出發。養肝之道如下列幾項:
1.切忌貪杯:小酌怡情,濫飲傷身,若應酬無法避免,應維持一周固定幾天不沾酒,讓肝可以休息。
2.飲食得當:避免暴飲暴食,減少吃消夜、油炸食物,多吃抗氧化的食物如新鮮蔬果。
3.體重控制:避免肥胖,可遠離脂肪肝,應經常運動,維持良好體態外,也可順便幫肝臟「減肥」。
4.充分休息:子夜是肝膽經循行的重要時刻,此刻忌熬夜,應早早睡覺,讓肝獲得充分血液供應。
5.營養補充:可由營養師推薦,選擇純天然的保肝食物,適量補充人體所需營養素。
【2010/01/24 元氣周報】
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